アボカドが次のように悪意を持った時がありました肥育し、決して食べられない。当時は私たちの後ろにありました。私たちのほとんどは、これらの緑色のクリーミーな果物を恐れるのではなく、食べる前に悪くなることを恐れています。
パン屋のダース単位でアボカドを購入する場合、ストレージオプションについて疑問に思うかもしれません。アボカドが悪くなる前に使うのがいかに難しいかは誰もが知っています。
アボカドを冷蔵できますか？ はい、アボカドを冷蔵するのが最善の方法です熟したら保管してください。アボカドは室温で熟し続けるので、冷蔵庫に入れておくことで、食べる前にアボカドが腐らないようにすることができます。完全に熟したアボカドは冷蔵庫で最大3日間持続します。
あなたのアボカドの寿命を延ばすために、あなたがすることができる最善のことはあなたの冷蔵庫の中でそれを安全で涼しく保つことです。
この記事では、アボカドを保存するためのすべての最良の方法（緑色であれ熟しているものであれ）と、アボカド全体を冷蔵してカットするためのいくつかのベストプラクティスについて説明します。
アボカドをできるだけ長く新鮮に保つために知っておくべきことはすべて以下で説明されています。また、十分に早く冷蔵されなかったアボカドを保存するためのヒントもいくつかあります。
アボカドを保存することは芸術形式のようなものです。アボカドの熟度を毎日よく知っておく必要があります。安全のために、1日に何度もチェックすることもあります。
熟していないアボカドを寒すぎる環境に保管すると、熟さない場合があります。熟したアボカドを暖かい環境に置いておくと、数分で黒いマッシュに変わることがあります。
アボカドの寿命を延ばす方法はたくさんありますが、その熟度に注意を払う必要があります。
A 非常に 緑の未熟なアボカドは、直射日光の当たらないカウンタートップに座ることができます。 5日前まで 熟しすぎています。より早く熟成させたい場合は、日光にさらされる窓辺またはオーブンの近くに置きます。
あなたのアボカドが完全な熟度から1日か2日離れたら、yあなたはそれをあなたの冷蔵庫に移したいかもしれません、すぐに食べないのなら。ドアを開けるときの温度が絶えず変動したり、ぶつかったりしないように保管してください。
あなたのアボカドが熟しているなら、あなたは間違いなくあなたの冷蔵庫にそれを保存したいと思うでしょう。これは熟成プロセスを遅くしますが、完全に停止するわけではありません。あなたはしたいと思うでしょう 熟してから1日か2日以内にアボカドを食べる、冷蔵庫に保管されていても。
アボカドの膨大なコレクションがあり、熟しすぎる前にすべてを食べる方法がない場合、最善の解決策は次のとおりです。 それらを凍結する 長期保管用。
アボカドが熟すまで、または熟す前に約1日待ってから、アボカドを凍らせてみてください。
将来、アボカドをディップまたはスプレッドに使用することがわかっている場合、それらをフリーズする最も簡単な方法は、 最初にそれらをピューレにする 絞りたてのレモンまたはライムジュースを少し入れたフードプロセッサーで。柑橘類は冷凍庫で果物を保護し、それを新鮮に保ちます。
よくマッシュポテトになったら（必要に応じて）、 冷凍庫に安全なバッグ、薄く均一な層に広げ、しっかりと密閉して、できるだけ多くの空気を取り除きます。バッグに日付のラベルを付けます。マッシュドアボカドは長持ちします 3〜6か月。
アボカドを使用する準備ができたら、テクスチャーは少し異なりますが、マッシュをよくかき混ぜてスパイスを加えると、気付くことはありません。
| ロケーション | に最適 |
| 涼しくて暗い場所 | 熟す余暇のある未熟なアボカド |
| 新鮮な日差し | 熟すのを急いでいる緑のアボカド |
| カウンタートップ | アボカドは完全に熟してから2〜3日 |
| 冷蔵庫 | 熟したアボカド |
| 冷凍庫 | 熟したアボカドが多すぎる |
| あなたの胃 | 熟したアボカド |
アボカドは冷蔵する必要がありますか？いいえ、必ずしもそうとは限りません。ただし、熟したときや近くにあるときに冷蔵庫に入れていない場合は、すぐに食べるように計画することをお勧めします。アボカドは、あなたが気付く前に、完全に熟したものから熟しすぎてどろどろしたものへと変化します。
アボカドはほとんどが濃い緑色または黒色で、肌がかなりでこぼこになったらすぐに冷蔵する必要があります。
果物を押し込んで感じることができれば与えてください、彼らはあなたの冷蔵庫に置かれるに値するのに十分熟しています。あなたがそれらを押して、それが柔らかく感じるならば、それらはできるだけ早く食べられるべきであり、すぐに消費されないならば絶対に冷蔵されるべきです。
アボカドの理想的な保管温度は約68°Fです。採れたてのアボカドは約68°Fかかります。 3〜5日 直射日光の当たる範囲外であれば、この温度で熟します。
ほとんどの冷蔵庫は約40Fで、これはかなり涼しく、熟成プロセスを大幅に遅くします。アボカドを保存する必要がある期間にもよりますが、これは きみの 理想的な温度。
アボカドを開いて半分使用した場合は、次のことができます 残りを3〜5日間安全に保存し、 あなたがそれを切ったときそれがどれくらい熟していたかに依存します。
可能な限り品質を維持するために、 アボカドの中にピットを入れてください。これは、空気にさらされることによる褐色化を防ぐのに役立ちます。
別のトリックは 絞りたてのレモンまたはライムジュースで露出部分を磨きます。柑橘類がない場合は、オリーブオイルを少し使用することもできます。
残りのアボカドを包む ラップフィルム 冷蔵庫の安全な場所に置いて、つぶれないようにします。
または、アボカドを配置することもできます タッパーウェアの容器に裏向きにして、冷水で約3/4いっぱいに満たします。 密封して冷蔵庫に入れます。水はアボカドの寿命を1日か2日延長するかもしれませんが、焦げ目はまったくありません。
はい、 アボカドを切った後、それを保存するための最良の方法はそれを冷蔵しておくことです。アボカド全体が食べられるまで、常にピットを保存してください。切り取った後もアボカドを入れておくと、スライスしたり細かく刻んだりしても焦げ目がつきにくくなります。
アボカドを保管することがわかったらすぐに、焦げ目を防ぐために空気への露出をできるだけ減らしたいと考えています。カットしたアボカドも食べたくなるでしょう 1日以内 最高の品質のために。
柑橘系のジュースがある場合は、ペストリーを使用してくださいまたはしつけブラシを使用して、露出したすべての表面を軽くコーティングします。そうでない場合は、オリーブオイルを使用できますが、これにより、アボカドを使用する準備ができたときに味と食感が変わります。
ラップのシートを引き出し、アボカドのスライスを層状に広げて、ピースが整理された方法で重なるようにします。お互いに触れ合うほど、 ピースが空気にさらされることが少なくなります.
あなたがまだ持っているなら ピット、中央に配置して その周りにスライスを配置します できる限り。
プラスチックをアボカドに注意深く巻き付け、軽く押してすべての空気を取り除きます。包んだアボカドをタッパーウェアの容器に入れて、冷蔵庫の中に押しつぶされないようにします。
アボカドが立方体に切り刻まれている場合は、アボカドを入れるのに十分な大きさのタッパーウェアコンテナに移します。 余分なスペースがあまりありません。
レモンジュースまたはライムジュースがある場合は、容器にいくつかを絞り、アボカドにトスを与えてすべての端をコーティングします。繰り返しになりますが、お持ちでない場合はオリーブオイルを使用できます 柑橘系ジュース、ただし、使用する準備ができたら、味と食感が変わります。
まだピットがある場合は、刻んだアボカドと一緒に入れます。タッパーウェアの容器を冷蔵庫に入れる前に、しっかりと密封されていることを確認してください。
マッシュドアボカドはおそらく 保管が最も簡単。マッシュにレモンまたはライムジュースをよく混ぜてから、Ziplocバッグに移します。
それをあなたのカウンターに置き、アボカドがなるようにそれを押し下げます 均一な層で そして、すべての空気がバッグから絞り出されます。しっかりと密封し、つぶれないように冷蔵庫に入れます。
熟していないアボカドは冷蔵庫に保存できますが、待つ方がいいです ほぼ熟するまで それらを冷蔵する前に。
アボカドを熟す前に冷たくしておくと、熟成プロセスが実際にできるところまで長くなる可能性があります 彼らが熟す前に悪くなる、それはその時点でそれらを冷蔵する目的を無効にします。
この究極のアボカド収納ガイドをお楽しみいただけたでしょうか。他に疑問がある場合に備えて、これらの関連するアボカドの質問も含まれています。
あなたがより速く熟したい堅い、緑のアボカドを持っているならば、あなたが使うことができるいくつかの秘訣と秘訣があります。
最も簡単で最も自然な解決策は、それをに配置することです 直射日光。ほとんどの果物や野菜と同様に、太陽の暖かさと自然エネルギーは、1日か2日で熟成プロセスをスピードアップします。
それが十分に速くない場合、アボカドを熟成させるための少し速い方法はそれを バナナの入った紙袋。
バナナはすぐに熟します、そして、彼らがそうするように、彼らはエチレンと呼ばれるガスを放出し、それにさらされた他の果物や野菜のプロセスをスピードアップします。紙袋はガスを閉じ込め、開始時の緑に応じて、アボカドを一晩で熟成させるのに役立ちます。
アボカドには、食べる準備ができているという3つの主要なシグナルがあります。それは、色、硬さ、肌の質感です。熟したアボカドはほぼ 黒 カラーで でこぼこした、波打つスキーn。それはしっかりしているでしょうが、いくらかのギブがあります。
柔らかくてどろどろしたアボカドは、ワカモレを出す準備ができました。かつて茎があった場所の周りを押すと、くぼみを残さずに茎を押し込むことができるはずです。難しすぎると、まだ熟していません。柔らかすぎて、素数を過ぎています。
あなたが 熟していないアボカドに切り込みます あなたが思っていたように、そしてあなたはそれをより速く熟成させたいのですが、それも達成することができます。
まず、空気にさらされているためにアボカドが褐色になるのを防ぐために、 ピットを中に入れてください。軽く レモンまたはライムジュースを磨く 露出した肉の上にそしてそれから 2つの半分を一緒に戻します。 ゴムバンドでできるだけしっかりと固定します。
カウンターに置いたままにしておくと助かります開封されたので、空気への暴露や空気中のバクテリアから保護したいので、より早く熟します。ラップで包み、冷蔵庫に入れて保管してください。 1、2日後にもう一度確認すると、すぐに食べられるようになります。
アボカドが早く熟しすぎないようにする最善の方法は、アボカドを冷蔵庫に入れて、調整された低温に保つことです。
あなたのクリスパービンにそれを置くことは素晴らしい場所ですアボカドは押しつぶされない限り。でこぼこや打撲傷は、熟すのが速すぎるアボカドと同じくらい不快なものになる可能性があるので、優しくしてください。
冷蔵庫に入れると、アボカドは非常にゆっくりと熟し、約1週間新鮮なままになります。
採れたてのアボカドは約 熟すのに4-5日 冷暗所に保管されている場合。この間、まだ完全に食べられない場合でも、新鮮であると見なされます。
アボカドが熟すと、それは約続くでしょう あと1〜2日 熟しすぎる前に最大– 65F以上に保たれている場合。熟れすぎる前に冷蔵庫に入れておけば、最大で貯蔵寿命を延ばすことができます 3日。
緑のアボカドが入れられている場合 冷蔵庫 まだ緑色で固いですが、新鮮なままです 最大7〜8日。この時点以降、完全に熟していなくても、適切に新鮮ではなく、果実の中に茶色の斑点ができ始めます。
アボカドが熟しすぎる前に冷蔵するのを忘れたとしても、心配しないでください。臭いやぬるぬる感がない限りご使用いただけます！
アボカドを使用する私たちのお気に入りの方法（これらの方法を使用するための言い訳としてアボカドを熟成させることがあることを意味します）は次のとおりです。
まとめて質問に答えるために、あなたはアボカドを冷蔵します、はい、あなたはそうすることができます。あなたがすべきかどうかは、あなたのアボカドが人生のどの段階にあるか、そしてそのアボカドのあなたの目標が何であるかに完全に依存します。
アボカドを冷蔵することは、熟成プロセスを遅らせたり、完全に熟したアボカドの寿命と使いやすさを延ばしたりする場合に最適なソリューションです。
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