- -スタッフィングを凍結できますか? - 一番いい方法

スタッフィングを凍結できますか? - 一番いい方法

その楽しい香りがしますか?もうすぐ夕食の時間です。家族が集まり、七面鳥が彫られています。あなたのお母さんは自家製の詰め物に最後の仕上げをしているので、あなたはそれらのプレートを掘り下げて埋める準備ができています。

スタッフィングは一年中いつでも素晴らしい食事の側面になります。特別な休日の食事のためだけに使用する必要はありません!あなたはあなた自身の自家製の詰め物を作ることができます、あるいはあなたは同様にかなりおいしいそれらの単純なボックスミックスを買うことができます。

どちらの方法で詰め物を作っても、そこに残り物になるはずです。スタッフィングは信じられないほどいっぱいで、食事の終わりにはいつもたくさんの残り物があるようです。食べているうちに増殖するようなものです!

詰め物を冷凍して、残り物を後で保存することはできますか? スタッフィングは最大6か月間非常によく凍結し、再加熱も簡単です。パンを解凍すると二度と冷凍できなくなるので、ポーションサイズで冷凍することをお勧めします。

スタッフィングを凍結するプロセスは非常に単純であり、このガイドの後半でもう少し深く掘り下げます。

このガイドでは、すべての手順を説明します詰め物を冷凍するための詳細。スタッフィングの作り方に関する基本的な情報と、残り物を使い切るためのアイデアが必要な場合のスタッフィングの追加の使用法について説明します。

詰め物の凍結などについて学ぶために読み続けてください。

冷凍スタッフィングなどのガイド

スタッフィングはおそらくサイドであることで最もよく知られています七面鳥やハムに皿。通常、感謝祭、クリスマス、イースターなどの食事で提供されます。実際、スタッフィングはいつでも提供でき、特別な機会に限定する必要はありません。もちろん、それがあなたの好みであるならば、あなたはそれらの特別な機会にそれを制限することができます。

スタッフィングは通常、パン、玉ねぎ、セロリ、バター、新鮮なハーブまたは調味料で作られています。 ドレッシングと呼ばれることもあります。 2つは同じ種類の材料を使った同じ種類の料理です。

スタッフィングを作る方法はたくさんあります。独自のセンスを加える人もいれば、伝統的な厳格なスタッフィングの方法に従う人もいます。

次に、スタッフィングに追加するさまざまな方法があり、湿らせる人もいれば、少し乾かす人もいます。

残り物を使う人を知っているかもしれませんパンのかかとやクルトンで詰め物を作ります。非常に用途が広く、楽しむ方法や作る方法はたくさんあります。これはすべて、食料品店の箱入りスタッフィングミックスについて話し始める前のことです。

スタッフィングの作り方

すでに何百もあることを議論しましたスタッフィングを作る方法。しかし、スタッフィングがどのように行われるかについて話すことも適切だと思います。そうすれば、スタッフィングを凍結するために私たちが何に取り組んでいるのかを理解できます。

ここでは、古典的なスタッフィングレシピの説明を共有します。

スタッフィングが正確に行われていなくても心配しないでくださいこのように、フリーズ手順はまだ互換性があるはずです。コンセプトはさまざまなレシピで同じであり、材料も全体的に似ています。

このレシピは、主にスタッフィングの参考として共有されているため、冷凍がこれらの材料にどのように影響するかがわかります。

  1. あなたのパンを選んでください、 フランスのパンまたはサワードウのパンをお勧めします しかし、あなたはあなたが望むどんな種類でも使うことができます。パンを1インチの立方体にスライスします。
  2. パンを乾かします。カウンターに置いて1〜2日風乾するか、オーブンで乾かして乾かします。それはあなたとあなたの計画スキル次第です。
  3. 新鮮なハーブが最適ですが、必要に応じて乾燥ハーブを自由に使用してください。プレミアムスパイスブレンドの鶏肉調味料を購入することもできます。
  4. フライパンでバターを中火で溶かします。 タマネギ、セロリ、調味料(新鮮なハーブではない)を鍋に加え、柔らかくなるまで中火で約10分間調理します。
  5. パンの立方体を大きなボウルに入れ、玉ねぎの混合物を加えます。次に、パセリやお好みの新鮮なハーブなどの新鮮な調味料を追加します。
  6. パンが少し湿るまでスープを上から注ぎ、そっと混ぜ合わせます。ミックスがねっとりしたくないので、注意してスープを加えてください。
  7. 塩こしょうで味を調えます。
  8. ベーキング皿に重ねます。必要に応じて、バターのパットを上部に追加して、バターの水分を追加することができます。
  9. 華氏350度で35分間、蓋をして焼きます。ホイルを取り除き、さらに10分間焼きます。
  10. サーブしてお楽しみください。

スタッフィングの作り方はとても簡単で、かなり手頃な価格。派手な材料ややりがいのある手順は必要ありません。材料も工程もとてもシンプルで、多くの人がお気に入りのおかずとして挙げている美味しいおかずです。

スタッフィングの用途

休日のブルースを持っていて、残りの詰め物を使いたいが、普通の詰め物にうんざりしている場合は、選択肢があります。

残ったスタッフィングを使用するためのアイデアをいくつか紹介します。

  • 層状の残り物のキャセロールを作る
  • ピーマンの詰め物に使用
  • 詰め物の残り物サンドイッチ
  • ワッフルを作る(いいね!)
  • ミートボールを作るために詰め物を使用してください
  • 感謝祭の残り物のリング(タコスリングのような)
  • 朝食ハッシュ
  • 安っぽい朝食ケーキ
  • 鶏肉、スタッフィング、ライスキャセロール
  • マフィンの詰め物

これらは、その残りの詰め物を使い切るためのほんの少しの楽しいアイデアです。残り物を使用するための良い方法として、創造性を発揮し、このリストに独自の作品を追加することを恐れないでください。

残り物の冷凍

スタッフィングはかなりよく保存して再加熱します。通常、詰め物は冷蔵庫に最大5日間保管できます。オーブンまたは電子レンジを使用して簡単に再加熱できます。すばやく再加熱する必要がある場合は、電子レンジでうまく機能しますが、詰め物を再加熱する最良の方法はオーブンです。

スタッフィングも非常によく凍結し、数ヶ月間冷凍庫。残り物は、次の特別ディナーまで保存できるかもしれません。

スタッフィングを凍結するための推奨手順は次のとおりです。

  1. 使用すると思われる部分を凍結することをお勧めします。 残り物がある場合は、詰め物を再凍結しようとしないでください。
  2. スタッフィングを密閉容器または頑丈なフリーザーバッグに入れます。容器を使用する場合は、蓋をする前にホイルまたはラップで覆ってください。
  3. すべてのパッケージにラベルを付け、日付を記入し、封印します。
  4. 冷凍庫で最長6ヶ月間保管してください。

冷凍後のスタッフィングの再加熱

あなたは電子レンジであなたの詰め物を再加熱することができますまたはオーブン。個別の部分の場合、電子レンジは問題なく機能しますが、それ以上の場合はオーブンの使用をお勧めします。再加熱の最良の結果はオーブンで得られます。

詰め物を再加熱するときに解凍する必要はありませんが、冷蔵庫で一晩解凍することができます。

  1. オーブンを325度に予熱します。
  2. 詰め物をオーブンで安全な皿に入れ、ホイルで覆います。
  3. 詰め物が乾くのが心配な場合は、焼く前にスープを上から垂らしてください。
  4. 15分間焼きます。
  5. ホイルを取り除き、さらに5分間、または全体が温まるまで焼きます

関連する質問

この凍結ガイドを見つけていただければ幸いです。便利で有益なスタッフィング。詰め物の冷凍と再加熱は非常に簡単で、後日再びこれらのおいしい味を楽しむことができたときに、あなたの味覚があなたに感謝すると確信しています。

以下に、スタッフィングに関連するいくつかの一般的な質問と回答をまとめました。役立つと思われる追加情報があるかどうかを確認することをお勧めします。

スタッフィングに卵を追加できますか?

一部のレシピでは、スタッフィングレシピのバインダーとして卵を使用する必要があります。 伝統的な詰め物は卵を必要としないので、これは純粋に好みの問題です。

レシピに卵を使用することにした場合は、タイムリーにスタッフィングを冷蔵する必要があります。

スタッフィングがねっとりしないようにするにはどうすればよいですか?

鍵はスープにあります。ブロスを追加するときは、ゆっくりと追加してください。重要なのは、スタッフィングを少し湿らせますが、過度に濡らさないようにすることです。これがスタッフィングをねっとりさせる原因です。

スタッフィングが乾燥しすぎている場合はどうすればよいですか?

ドライスタッフィングは回収可能です! スープをもう少し加えて、詰め物に少し焼くか、バターを溶かしてスープと混ぜ合わせ、スプーンで詰め物に入れることができます。

提供する前にそれを浸してください。数分焼いても大丈夫です。

スタッフィングは冷たく食べられますか?

スタッフィングを冷やして食べることには何の害もありません。きちんと保管されていれば、お好みで冷やしてお召し上がりいただけます。

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著者:アレックス
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