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残り物のマッシュポテトを揚げる方法

現代の料理となると、ほとんどの人は、すばやく調理できるおいしい料理を探しています。仕事、学校の運営、ボランティア活動、社交の合間に、人々は料理を1週間を通して長持ちさせる賢い方法を探していることがよくあります。

さらに、世界中のほとんどの国で生活費が上昇しているため、予算をもう少し増やすと、雨の日のために数セント節約できます。

ジャガイモは長い間ほとんどの家庭で人気がありました。ポテトチップスに揚げたり、マッシュポテトにしたり、焼いたりしても、美味しくて食欲をそそる食事の中心となることがよくあります。

うるさくてうるさい食べる人がいるとしても、マッシュポテトはほとんどの人が食べるのが大好きなものです。なめらかな食感とシンプルでありながら食欲をそそる味わいは、老若男女問わず魅力的です。

マッシュポテトがあなたの常連なら家庭では、残り物をどのように再利用するかという課題に直面することがよくあります。残り物や冷たいマッシュポテトは、信じられないほど乾燥して食欲をそそらないことがよくあります。これにより、多くの人が1〜2日後にそれらを捨てる可能性があります。

しかし、正しい方法で揚げると、あなたは数分で食事の準備ができます。マッシュポテトはストーブで揚げるのが一番です。このように再加熱し、ミルクまたは代用乳の形で数滴の余分な液体を加えて、それらはおいしいです。

残り物のマッシュポテトは、エキサイティングな新しい食事やサイドになり、翌日のランチに何を調理するか迷う必要がなくなります。残りのマッシュポテトを揚げる方法についてもっと学ぶために読んでください。

残り物のマッシュポテトを揚げる方法

残り物のマッシュポテトに関しては、残り物のジャガイモを美味しく食欲をそそる、または完全に口に合わないようにするいくつかのトリックがあります。

2日目または3日目においしいマッシュポテトを食べるには、一貫性が正しく、適切な方法で加熱および調理されていることを確認する必要があります。

マッシュポテトが乾燥しすぎると、段ボールのような味で、最初の一口を通り越すことはありません。一方、マッシュポテトは、煮すぎてねっとりしすぎると、水っぽくて味がなく、付随する食べ物も食欲をそそりません。

実際、多くの業務用厨房では、マッシュポテトを数日間事前に製造し、必要に応じて再加熱します。

ステップバイステップ

マッシュポテトをコンロで揚げるには、次の手順に従います。

  1. ストーブを中火に照らし、焦げ付き防止の鍋を炎の上に置きます
  2. 鍋の底を覆うのに十分なフライ油を注ぎます(発煙点の高い油を使用します)
  3. マッシュポテトを鍋に薄く重ねます(ハッシュブラウンを作るように)
  4. 片面をきつね色になるまで炒め、裏返します
  5. ホットサーブ!

残りのマッシュポテトを揚げる他の方法

従来の揚げ物は通常コンロで行われますが、マッシュポテトを揚げて加熱する現代的な方法はたくさんあり、食べ物に健康的なスピンを与えることができます。

オーブン

私たちの揚げ方と同様に、油を減らしたい場合はオーブンで焼いたポテトケーキが最適です。

オーブンを華氏400度に設定します。

小麦粉、調味料、チーズをたっぷり加えて味わう。その後、マッシュポテトをパテに成形します。

あなたのパテのサイズに応じて、彼らは10〜15分間焼く必要があります。完了したかどうかを確認する1つの方法は、外側が金色に見えることです(金色を過ぎて茶色になり始めた場合は、焼き時間が長すぎて焦げた味がする可能性があります)。

エアフライヤー

エアフライヤーでマッシュポテトのパンケーキを作ることもできます。それらは、残ったジャガイモを新しい方法で使い切るための素晴らしい方法です。外はサクサク、中はクリーミーでふわふわ。

単独でのご馳走として、またはおかずとして素晴らしい、これは習得する価値のある方法です。

マッシュポテト2カップで、チェダーチーズを加えて味を調え、ネギを少し、卵を1つ、小麦粉をスプーン2杯加えます。それがうまく結合することを確認してから、混合物からパンケーキの形を作ります。

彼らが空中で彼らの形を保持することを確実にするためにフライヤー、パンケーキの形を冷凍庫に10分間入れるだけです。その後、彼らはエアフライヤーに入る準備が整います。 10分間調理し、次に裏返してさらに約5分間調理します。

電子レンジ

正しい方法で行うと、残りのマッシュポテトは電子レンジで加熱できます。

  • 電子レンジ対応の皿にミルク、バター、クリームを少し加えてよくかき混ぜます
  • ペーパータオルで覆い、加熱時に飛び散るマッシュポテトをキャッチします。
  • 電子レンジが高温になるまで30秒刻みで高

過熱しないように電子レンジで監視している限り。

残り物のマッシュポテトレシピのアイデア

残り物のマッシュポテトを作る理由はありませんマッシュポテトとしてもう一度生まれ変わる必要があります。マッシュポテトにエキサイティングなエッジと追加のひねりを与えることを試みることができる多くの潜在的にエキサイティングなアイデアがあります。

毎週の食事プランナーを満たすのに役立ついくつかの食欲をそそるヒントを読んでください:

1.マッシュポテトパティ

残りのマッシュポテトから作られたパテは信じられないほど用途が広い。肉や鶏肉、またはさまざまな野菜と一緒に出すことができます。マッシュポテトのパテも、優れた肉の代替ハンバーガーになります。

マッシュポテトに小麦粉、玉ねぎ、卵、黒胡椒、塩を混ぜて美味しいポテトパティを作ります。それがすべて均等にうまく組み合わされていることを確認してください。

鍋に油を中火にかけます。鍋にパティの形をした混合物を注意深く入れます。黄金色になるまで炒めます。それを取り外して排水します。

2.マッシュポテトサンドイッチの詰め物

鍋を温め、油を数滴加えます。味にいくつかのスパイスとフレーバーを追加します。これには、チリフレーク、塩、コショウが含まれます。玉ねぎとにんにくを加え、2分ほど煮ます。次に、ジャガイモを追加します。火傷したり、鍋にくっつかないようによくかき混ぜます。

それがすべて一緒に混合されると、それは黄色の金色になるはずです。サラダやチーズを加えて味わうことができます。

3.インディアンポテトカレー

美味しいカレーに勝るものはありません。クミン、ターメリック、チリ、コリアンダー、マスタードシードなどのスパイスが必要です。

あなたはあなたのに数滴の油を加えることから始めますパン。クミンとマスタードシードを炒めます。彼らがパチパチ音を立て始めたら、あなたはジャガイモと残りのスパイスを加えることができます。よく混ぜ、水半分カップとヨーグルト大さじ数杯を加えます。

その結果、ご飯やナンと一緒に召し上がれる、センセーショナルにクリーミーなカレーになるはずです。

4.ポテトペストリーの詰め物

チーズペストリーほど美味しいものはありません。名前は欺瞞的ですが、これらのペストリーの主成分は、実際にはジャガイモです。

バターを加え、チーズをたっぷり加え、マッシュポテトと混ぜるだけです。ミルクやクリームのスプラッシュを追加して、より滑らかなテクスチャーにすることもできます。

いくつかのペストリーの正方形を広げて、片側にチーズ/ポテトの詰め物を入れます。折りたたんで、少量のミルクまたは卵で密封します。オーブンに入れて、黄金色になるまで焼くだけです。

焼いたら、ポテトがたっぷり入った、おいしくて安っぽいサクサクのペストリーが楽しめます。これらのペストリーは、後日冷凍して焼くこともできます。

結論

じゃがいもは世界中で愛されています多種多様な料理。特にマッシュポテトは、どんな食事にもぴったりのおかずになります。ステーキやグリルチキン、さらにはビーンバーガーに添えても、マッシュポテトは心地よくて美味しいです。

あなたの家族がマッシュポテトを楽しんでいるなら、あなたは大きなバッチを作って冷蔵することができます。

残り物のマッシュポテトも驚くほど用途が広い。正しい方法で揚げれば、彼らはほんの数分で新しくて同じようにおいしい食事を届けることができます。パイのトッピングやペストリーの詰め物を作ったり、パテやパンケーキにしたりすることもできます。

予算内で家族を養ったり、料理を数日間長持ちさせたい場合は、マッシュポテトを揚げる方法を学ぶことで時間と財布を解放できます。

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著者:アレックス
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