- -フィルターなしでコーヒーを作る方法は?

フィルターなしでコーヒーを作る方法は?

紙のコーヒーフィルターがなくなったり、コーヒーメーカーを1日使用できなくなったりすることは、思ったほどひどいことではありません。フィルターなしでコーヒーを作る方法はいくつかあります。

フィルターなしでコーヒーを作る方法は? あなたはコーヒーをろ過するために日常の物を使うことができます、チーズクロス、ペーパータオル、ディッシュタオル、メッシュストレーナー、再利用可能なティーバッグなど。フィルターを使用せずにコーヒーを淹れるテクニックもあります。最も人気のある手動醸造方法の1つは、カウボーイコーヒー技術です。

この記事では、段階的に説明しますその場しのぎのコーヒーフィルターでコーヒーを作るための指示。また、コーヒーメーカーが故障した日に使用できる他のコーヒー醸造技術についても学びます。

フィルターなしでコーヒーを作ることはできますか?

コーヒーメーカーが機能していない、または使用するペーパーフィルターがないことに気付いた場合はどうなりますか?

フィルターなしで、または別のオブジェクトをフィルターとして使用してコーヒーを作ることができるとわかっている場合は、インスタントコーヒーを飲みに行きますか、それとも店にドラッグしますか?

自宅にコーヒーフィルターがない場合は、それに代わるさまざまなオブジェクトがあります。重要なのは 清潔で無毒な素材 それは醸造から根拠をうまく分離するでしょう。

細かいメッシュのストレーナーからディッシュタオルまで、クランプやゴムを使ってカップにその場しのぎのフィルターを固定し、コーヒーを淹れるのに十分な時間を与える限り、何でも機能します。

コーヒーをろ過する別の方法日常のオブジェクトがすべてをフィルタリングしているわけではありません!しかし、そうするためには、良いコーヒー醸造技術を知る必要があります。フィルターを必要としない人気のあるコーヒーの淹れ方は、カウボーイコーヒーです。

カウボーイコーヒーとは何ですか?

あなたがコーヒーメーカーを持っている人なら、あなたはおそらく呼ばれるコーヒーの淹れ方に慣れていないでしょう カウボーイコーヒー。

しかし、インスタントコーヒーが頼りになりたくないものであり、フィルターなしでコーヒーを作る方法がわからない場合は、カウボーイの方法がどのように機能するかを知る必要があります。

カウボーイコーヒーに似た方法はマッドコーヒーを作ることですが、いくつかの重要な違いがあります。カウボーイコーヒーの場合、あなたはする必要があります 水を沸騰させる。マッドコーヒーでは、水温を保つ必要があります 未満 挽いた豆が風味を出すための沸点。

もう1つの大きな違いは、カウボーイ方式では、地面が落ち着くとすぐにコーヒーがカップに注がれることです。マッドコーヒーでは、コーヒーカップの底に残ります。

しかし、全体として、マッドコーヒーとカウボーイコーヒーはどちらも、フィルターを必要としない優れた手動コーヒー醸造方法です。

カウボーイコーヒーの作り方

ここは カウボーイコーヒーの作り方 コーヒーメーカーやフィルターが手元にない場合:

  1. 鍋に水を入れます。通常のコーヒーを作るときよりも少し多くの水が必要になります。
  2. コンロの電源を入れ、水を沸騰させます。
  3. 水が沸騰し始めたら、コーヒーかすを追加し始めます。ために 水6オンスごとに、大さじ2杯のコーヒーを追加する必要があります.
  4. コーヒーを入れたら、コーヒーかすが沈むまで水を沸騰させ、水と混ぜます。
  5. 火を止め、すぐに鍋を覆います。
  6. コーヒーをカバーしておく 数分。これにより、コーヒーかすが鍋の底に落ち着く時間が与えられます。その間、コーヒーの風味はより豊かになります。
  7. ふたを外すと、コーヒーの準備が整います出された。取鍋を使ってコーヒーを注ぐか、鍋から直接注いでください。理由が落ち着いたら、彼らはカップに入る道を見つけるべきではありません。

ボーナス ヒント:濃いコーヒーが苦手な場合は、少し加えてください水6オンスあたり大さじ2杯未満。カウボーイコーヒーを数回作った後、あなたはあなたに最適な水とコーヒーの比率を見つけるでしょう。

最高の紙コーヒーフィルター代替品

カウボーイコーヒーのアイデアが気に入らない場合、または通常のフィルターコーヒーの味が好きな場合でも、絶望しないでください。

幸いなことに、適切にろ過されたコーヒーを作ることができない日にコーヒーをうまく淹れるのに役立つコーヒーフィルターの代替品が複数あります。

醸造する前のヒント

満足のいく結果を得るには、特定の代替品がどのように機能するかを知るだけでは十分ではありません。

考慮すべき他のいくつかのことがあります:

最初に、 挽きたてのコーヒーを使用する必要があります。 挽きたての豆は15〜20分待つだけ。何日も挽いた豆は、風味が出るまでに時間がかかります。

第二に、 熱すぎず、冷たすぎない水を使用してください。沸騰したお湯はコーヒー豆を「燃やす」でしょう。一方、冷水はフレーバーを抽出するのに役に立たないでしょう。一般的に言って、風味豊かなコーヒーを淹れるのに最適な水温は、 195〜205度。

温度計がなくても心配しないでください。コーヒー代用品を探す必要はありません そして 温度計。あなたは簡単にできます 水を沸騰させてから30秒間そのままにします とか、ぐらい。ほぼ適切な温度になるはずです。

最後に、新しく使用します ロースト できれば豆。過去10〜14日以内に焙煎された豆を使用すると、手元にある日常の物でろ過されたコーヒーの風味が確実に向上します。

しかし、地元の焙煎業者から豆を入手できない場合でも、心配する必要はありません。あなたのコーヒーはまだかなりおいしいでしょう。

完璧に淹れたコーヒーを作るために使用できる5つのコーヒーフィルターの代替品を次に示します。コーヒーフィルターがない場合は、確かに手元にあります。

1.寒冷紗

キッチンで多くの時間を過ごし、カスタード、ナッツミルク、イージーチーズなどを作るのが得意な場合は、自宅で寒冷紗を食べる可能性が高くなります。

方法は次のとおりです 寒冷紗を使ってコーヒーを作る

  1. 使用するカップのサイズに基づいて、チーズクロスを切り取ります。半分に2回折りたたむのに十分な大きさに切ります。寒冷紗を数回折りたたむと細かいメッシュになります。
  2. 大きなマグカップの上にチーズクロスの折り畳まれた部分を置きます。水を注ぎ始めたらチーズクロスが所定の位置に留まるように、クランプ(または輪ゴム)で固定します。 布にかなりのくぼみがあるように十分にたるんでいることを確認してください、あなたのコーヒーかすと水が座るために。
  3. を注ぐ 小さじ数杯 フィルターとして機能するように設定されたチーズクロスに中程度の粗さの挽いたコーヒーを入れます。挽いたコーヒーをフィルターに均等に広げます。
  4. 湯を沸かす。
  5. 挽いたコーヒーに少量の水を注いで濡らし、香りを開きます。それを座らせて 30秒.
  6. 残りの水をゆっくりと注ぎます。
  7. 寒冷紗が厚くてコーヒーが浸透しにくい場合は、スプーンでやさしくかき混ぜてください。
  8. すべてのコーヒーが浸透したら、チーズクロスを取り除き、コーヒーをお楽しみください。

注意:可能にするために特大のマグカップを使用するのが最善ですフィルタリング時に十分なスペースを確保します。多くの人々は、特に水がゆっくりとろ過される場合、コーヒーかすが座るのに必要なスペースの量を過小評価しています。

部屋を使い果たして醸造中に混乱させるよりも、後でお気に入りのマグカップにコーヒーを移す方がはるかに簡単です!

2.ペーパータオル

ペーパータオルでコーヒーフィルターを作ることもオプションです。ただし、タオルが それほど薄くない あなたがそれに水を注ぐとすぐにそれが裂けるだろうと。

さらに、ペーパータオルは一般的に化学薬品で処理されるため、少なくとも 臭いのないペーパータオルを選ぶ プリントはありません。これにより、タオルを安全に使用できる可能性が高まります。

次の手順に従ってください ペーパータオルを使用してフィルターコーヒーを作る:

  1. 四角いペーパータオルを取ります。
  2. ペーパータオルを半分に2回折ります。
  3. ペーパーフィルターを置く鍋(Chemexなど)にペーパータオルを置きます。片方の角を広げて開口部を作ります。マグカップを使用する場合は、輪ゴムでペーパータオルを固定してください。
  4. 通常の比率に合わせて、大さじ数杯のコーヒーかすを追加します。
  5. お湯をゆっくりと注ぎます。
  6. すべての水が浸透したら、コーヒーかすでペーパータオルを取り除きます。

3.おしぼり

清潔なおしぼりです かなり薄い コーヒーフィルターの代替品としても使用できます。このオプションの良いところは、おそらくあなたの家にはいつも清潔なキッチンタオルか布ナプキンがあるということです。

これが ふきんがコーヒーフィルターとしてどのように機能するか

  1. 清潔なおしぼりを探します。汚れの危険を避けるために、貴重な白いタオルを使用しないでください。
  2. タオルを半分に折ります。
  3. 伸縮性のあるクランプまたはいくつかのクランプを使用して、折りたたんだ皿タオルをマグカップに固定します。
  4. あなたの間に合わせのフィルターにコーヒーかすを置きます。 大さじ2杯 すべてのためにすべき コップ一杯の水。
  5. コーヒーの上にお湯をゆっくりと注ぎます。
  6. すべての水が浸透したら、ディッシュタオルを取り外し、汚れを防ぐためにすばやくすすぎ、好きな添加物でコーヒーを楽しんでください。

4.メッシュストレーナー

細かいメッシュのストレーナーをお持ちの場合は、先に進んでコーヒーフィルターの代替品として使用できます。これがメッシュストレーナーでコーヒーをろ過する最良の方法です。

  1. 挽いたコーヒーを計量カップまたはマグカップに注ぎます。 カップあたり大さじ2。
  2. コーヒーの上に少量のお湯を注ぎ、開花させます。
  3. 残りの水をカップに注ぎます。
  4. コーヒーを座らせて 5分 濃いコーヒーが好きな場合はそれ以上。
  5. メッシュストレーナーをきれいなコーヒーマグに置き、コーヒーを注ぎます。ふるいはコーヒーの粉をキャッチし、完全にろ過されたコーヒーを残します。

この方法は、次の方法ほどではありませんが、ティーバッグや茶漉しのように機能することに気付くでしょう。

5.再利用可能なティーバッグ

あなたがお茶の人なら、それは以上ですフィルターなしでコーヒーを作る方法を探している理由は理解できます。そして、あなたがお茶の人なら、あなたはあなたの台所に再利用可能なティーバッグまたはストレーナーを持っている可能性があります。

方法は次のとおりです ティーバッグまたはストレーナーを使用してコーヒーをろ過します

  1. 細かく挽いたコーヒーを再利用可能なティーバッグ/ストレーナーに入れて密封します。
  2. コーヒーの入ったティーバッグを、熱すぎず冷たすぎない水を入れたマグカップに浸します。
  3. コーヒーが思い通りになるまでティーバッグを水に入れておきます。
  4. ティーバッグ/ストレーナーを外してお楽しみください。

その他のオプション

コーヒーフィルターの代わりにナッツバッグやハンカチを使用することもできます。新しい綿の靴下をお持ちの場合は、何を推測してください。コーヒーのろ過に使用できます。

これは最も楽しいコーヒー醸造体験ではないかもしれませんが、本当に試してみたいのであれば、うまくいくはずです。

それができないことがあなたの最悪の悪夢であるならば仕事に行く前やジムに行く前に、フィルターをかけたコーヒーを作ります。その場しのぎのフィルターを作るという煩わしさを乗り越えたくない場合は、購入するのが最善の方法です。 再利用可能なフィルター。

再利用可能なコーヒーフィルターには複数の利点があります。

まず、使用できないときはいつでも使用できます通常のコーヒーマシン。第二に、あなたがいつも紙フィルターを購入する必要がないので、彼らはあなたにお金を節約します。そして最後に、再利用可能なコーヒーフィルターは持ち運び可能で軽量で、旅​​行に最適です。

他に何ができますか?

モカポットやフレンチプレスがない場合でも、その場しのぎの醸造方法が必要な場合があります。

あなたがカウボーイコーヒーの淹れ方のファンではなく、その場しのぎのコーヒーフィルターのための前述の成分のどれも見つからない場合、ここにあなたのために働くかもしれない他のいくつかのオプションがあります。

DIYコーヒーバッグを作る

あなたは作ることができます コーヒーバッグ ペーパーフィルターを使用します。しかし、フィルターがあれば、なぜコーヒーバッグが必要になるのでしょうか。

代わりに、ティーバッグからそれを使用してそれを作ることができます:

  1. ティーバッグをそっと開けて、コーヒーと交換します。まとめて購入できる空のナイロンティーバッグの1つを使用することもできます。
  2. ティーバッグを入れたコーヒーをコーヒーマグに入れます。
  3. ティーバッグの上に沸騰したお湯を注ぎ始めます。バッグが開いてコーヒーが水にこぼれるのを防ぐためにゆっくりと行ってください。
  4. DIYコーヒーバッグをお湯に5分ほど置きます。
  5. バッグを取り出してコーヒーをお楽しみください。

これは基本的に再利用可能なティーバッグやストレーナーでコーヒーを作るのと同じですが、箱に詰められたティーバッグでも使用できることがわかりました!

間に合わせのフレンチプレス

コーヒーメーカーが機能していない場合、またはペーパーフィルターやそれに代わるものがない場合は、この即興のフレンチプレス方法を試してみてください。

必要なマグカップは2つ、挽きたてのコーヒー、そして水だけです。

これがhです間に合わせのフレンチプレスを作るために:

  1. 湯を沸かす。
  2. 挽きたてのコーヒーをカップに入れます。
  3. 挽いたコーヒーを覆うために少量の水を注ぎます。
  4. を待つ 30秒 残りの水を注ぎ続けます。
  5. コーヒーを置いておく 4〜5分。あなたがそれが強いのが好きなら、コーヒーを数分長く淹れるようにしてください。
  6. コーヒーの淹れが終わったら、注ぎますきれいなマグカップにコーヒーを入れます。液体と一緒に新しいカップにコーヒーかすを注がないようにゆっくりと行ってください。コーヒーを淹れる間、地面がカップの底に沈むので、これは問題ではないはずです。
  7. その場しのぎのフレンチプレス技術で作られたコーヒーをお楽しみください。

マイクロ波法

コーヒーの達人は、電子レンジを使ってコーヒーを作ることは単に受け入れられないと言うでしょう。しかし、フィルターなしでコーヒーを作る必要がある場合は、電子レンジを使用してそれを行うことはオプションです。では、なぜですか?

電子レンジで朝のコーヒーを作る方法は次のとおりです。

  1. 電子レンジで一杯の水を加熱します。 しないでください それを沸騰させます。
  2. 適切に加熱したら、水でカップを取り出し、挽いたコーヒーを加えます。
  3. よくかき混ぜて、水にコーヒーの塊が残っていないことを確認します。
  4. 混合物を座って醸造します。コーヒーが好きなほど、長く淹れる必要があります。
  5. 電子レンジで作ったコーヒーを飲みましょう。しかし、地面がカップの底にあるので、最後の数杯を避けることを忘れないでください。

次のステップ:Chemexフィルターの最良の代替品

気に入った:
0
著者:アレックス
コメント:0
モカとは? –究極のガイド
淹れたてのコーヒーを凍らせてもらえますか? –
Keurig K-Cupsはインスタントコーヒーですか?
グラインダーシングルカップを備えた7つの最高のコーヒーメーカー
2021年の3つの最高のインスタントホワイトコーヒー
7つの最高の超自動エスプレッソマシン
最高のChemexフィルターの代替品
フレンチプレスに最適なスターバックスコーヒー
注ぐための7つの最高のコーヒー豆–ランク付け
ソーシャルネットワーク
ニュースを購読する
人気の投稿
最高の投稿
最近の投稿
他の言語で
アップ