- -糖蜜のないジンジャーブレッドクッキー

糖蜜のないジンジャーブレッドクッキー

あなたは何を作るかを決めます、あなたはわくわくします…あなたはあなたの食器棚またはパントリーを開けて、そして何を推測しますか?糖蜜はありません!心配しないでください、私たちはあなたをカバーしました。

糖蜜なしでジンジャーブレッドクッキーを作ることは簡単。ブラウンシュガーと有名なジンジャーブレッドクッキースパイスミックスを使用すると、想像できる最高のジンジャーブレッドクッキーを手に入れることができます。糖蜜はあなたがまったく見逃すことのないものです。

私たちが共有しているレシピは、古典的なジンジャーブレッドクッキーの少しマイルドなバージョンです。レシピは、ほとんどのジンジャーブレッドクッキーよりも少ない材料を使用しています。

ジンジャーブレッドクッキーの糖蜜を置き換える方法

糖蜜なしでジンジャーブレッドクッキーを作ることはあなたが簡単にやってのけることができるものです。糖蜜は、製糖プロセスの暗くてわずかに甘い副産物です。

糖蜜には、ライト糖蜜、ダーク/ミディアム、ブラックストラップ糖蜜の3種類があります。これらの3つのタイプに加えて、硫黄化または非硫黄化糖蜜を見つけることができます。

糖蜜は、多くの焼き菓子やソースにさえ含まれる一般的な甘味料および香料です。糖蜜は濃い色を加えるだけでなく、水分も加えます。

では、糖蜜をどのように置き換えるのですか? 糖蜜なしでジンジャーブレッドクッキーを作る最も簡単な方法は、それをブラウンシュガーに置き換えることです。

ブラウンシュガーは実際にはホワイトシュガーと5%糖蜜の組み合わせで作られています。 5%は、クッキーのレシピで糖蜜を置き換えるのに十分です。

クッキー作成プロセスをスピードアップする方法

  • 冷たい材料を使う –材料が室温になるのを待つ必要はありません。これはルールに反するかもしれませんが、すでに冷たい材料を使用することで、冷やす部分をスキップします。
    • 生地を丸めることができます すぐに 冷たい材料を使っているので。気温が少し高い場合に備えて、2枚のパーチメント紙の間に生地を巻くことをお勧めします。
  • より少ない材料を使用する –ほとんどのジンジャーブレッドクッキーには材料の長いリストがありますが、これらはありません。このレシピは単純化されていますが、心配しないでください-あなたはまだ素晴らしいクッキーを手に入れるでしょう。

ジンジャーブレッドクッキーを飾る方法

柔らかくてサクサクしたクッキーが好きな人もいますが、それは正しいレシピを絶えず探しています。 いくつかの簡単な手順で、ニーズに合わせてレシピを調整できることをご存知ですか?

  • より柔らかいクッキーを取得するには、それらをより厚く広げて、より短い時間で焼く。
  • クリスピークッキー用、薄く伸ばして長時間焼きます。

これらのジンジャーブレッドクッキーにもベーキングパウダーやソーダは含まれていません そして彼らは彼らの形をよく保つでしょう。膨張剤がないので、膨らんだり、完璧な形を崩したりすることはありません。

形といえば、好きなようにカットできます。私たちは古典的な冬のテーマを選びますが、あなたはハート、星、またはあなたが魅力的だと思うものなら何でも行くことができます。

このクッキーのレシピはあなたの最高で最も価値のあるレシピになります。事前の計画、特別な買い物、材料の検索は必要ありません。

それはまたです 子供に優しいレシピ。あなたの子供が好きなようにそれらを飾り、美味しくて甘いクッキーだけでなく、いくつかの質の高い家族の思い出を作ることを許可してください。

ハッピーベーキング!

モラセスなしでジンジャーブレッドクッキーを作る方法

ステップ1:材料を集めます。

オーブンを350Fに予熱します。クッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。

ステップ2:冷たいバターを立方体にし、ミキシングボウルに入れます。黒糖を加え、電気ミキサーで叩きます。

ステップ3:卵とスパイスを加え、滑らかになるまで叩きます。

ステップ4:小麦粉を入れて、よく混ざるまでかき混ぜます。

ステップ5:生地に形を整えます。

ステップ6:パーチメント紙の上で生地を転がします。クッキーを切り取ります。

生地を集めて、もう一度広げて、ほとんど使用できるようにします。

ステップ7:クッキーシートにクッキーを配置し、9-12分間焼きます。

ステップ8:飾って提供する前にクッキーを冷やします。

糖蜜のないジンジャーブレッドクッキー

糖蜜のないジンジャーブレッドクッキー

産出: 12
準備時間: 15分
調理時間: 10分
合計時間: 25分

材料

  • 生姜大さじ1/2
  • 小さじ1の挽いたシナモン
  • 小さじ1/2の挽いたナツメグ
  • オールスパイス小さじ1/2
  • コールドバター½カップ
  • 1¼カップブラウンシュガー
  • 冷たい卵1個
  • 小麦粉2カップ

指示

オーブンを350Fに予熱します。クッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。

バターを立方体にし、ミキシングボウルに入れます。

黒糖を加え、電気ミキサーで叩きます。バターが冷たいので、ざらざらした食感になります。

卵とスパイスを追加します。滑らかになるまで叩きます。

小麦粉を入れて、よく混ざるまでかき混ぜます。生地に形を整えます。

羊皮紙の上で生地を転がします。クッキーを切り取ります。

生地を集めて、もう一度広げて、ほとんど使用するようにします。

クッキーシートにクッキーを配置します。

9〜12分間焼きます。

飾って出す前にクッキーを冷やしてください。

ノート

より多くのスパイスを使用して、独自のスパイスミックスを作ることができます。材料を比例して増やすだけです。乾燥した寒い場所に保管してください。

</ p>
栄養成分表:
産出: 12 サービングのサイズ: クッキー1個
サービングあたりの金額: カロリー: 223総脂質: 8g飽和脂肪: 5gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 3gコレステロール: 36mgナトリウム: 73mg炭水化物: 35gファイバ: 1gシュガー: 19gタンパク質: 3g
©エミリー

次へ:練乳なしのバノフィーパイ

気に入った:
0
著者:アレックス
コメント:0
ブラウンシュガーを冷凍できますか? –
2021年に焼くための最高の糖蜜
ハニー対糖蜜–本物
ブラウンシュガーなしのオートミールクッキー
ブラウンシュガーなしのチョコレートチップクッキー
白砂糖なしのチョコレートチップクッキー
ブラウンシュガーなしのピーナッツバタークッキー
5つの最高のコーヒー甘味料[2021]
7つの最高のヤーコンシロップ代替品
ソーシャルネットワーク
ニュースを購読する
人気の投稿
最高の投稿
最近の投稿
他の言語で
アップ