テーブルにフォンデュポットがあり、自分でフォンデュを作っているレストランに行ったことはありますか?
フォンデュはチョコレートやチーズだけのものではありません覆われた御馳走、それは多くの異なった創造のためである場合もあり、肉フォンデュは非常に人気があります。フォンデュ肉は最終的には同じ概念ですが、フォンデュポットからの油と肉を使用しています。
あなたが油でフォンデュを作ることを計画しているならば、あなたは使うために良い油を必要とします。この場合、どんな油でもうまくいくわけではありません。
すべてのオイルは主に同じように作られていると思われるかもしれませんが、実際にはそうではありません。肉フォンデュやオイルを使用したフォンデュを作るには、それがうまく機能するために特定の特性が必要です。
フォンデュに最適なオイルは何ですか? フォンデュに最適なオイルは発煙点が高くなっています。また、オイルのフレーバーがフォンデュの成分をどのように補完するかを検討することもできます。グレープシード、ピーナッツ、カノーラ、ひまわり油は、用途の広い選択肢として適しています。
オイルを使ってフォンデュを作るときに最後に欲しいのは、その過程で顔にたくさんの煙が出るということです。
このガイドでは、私たちはあなたと最高のものを共有しますフォンデュ用オイル。市場を検索して、いくつかの非常に優れたオプションを見つけました。このガイドでは、さまざまな種類のオイルを共有して、選択できるようにします。
フォンデュなどに最適な5つのオイルを学ぶために読み続けてください!
特定の製品を皆さんと共有する前に、フォンデュを作るのに石油が良い選択となる理由を簡単に見てみましょう。
ガイドのこのセクションでは、フォンデュに適したオイルを選択する際に探したり検討したりするいくつかの特徴を共有しています。
植物油やオリーブオイルのような油は、発煙点が非常に低くなっています。一方、グレープシードオイル、ピーナッツオイル、カノーラオイルなどのオプションは、発煙点が高くなります。
揚げ物やフォンデュ作りに関しては、常にお勧めします 発煙点の高いオイルを使用します。
私たちの意見では、発煙点が高いほど、使用する方が良いですが、実際にうまく機能し、注意すればタスクを実行するのに十分な発煙点を持っているオイルがいくつかあります。
この特定の特性は、あなたの好み次第です。一部のオイルは他のオイルよりも健康的で、一部ははるかに純粋です。
注意が必要な場合を除いて、オリーブオイルは優れた選択肢ではないことを忘れないでください。 グレープシードオイル 発煙点が最も高いものの1つであり、実際にはあなたに適したオイルです。
これは、新しいオイルのオプションを検討するときに覚えておくべき要素かもしれません。
あなたが心に留めておきたいもう一つのこと油を選ぶのは、風味がたくさんあるかどうかです。いくつかの油は風味が豊富またはナッツです。これは私たちの一部には実質的な違いをもたらさないかもしれませんが、他の人には気付くかもしれません。
カノーラオイルのようなオイルは主に無味です他のより多くの生の油のいくつかはその豊かなナッツの風味を持っていますが。これもおそらく好みの問題ですが、その過程で注意する必要があると感じています。
フォンデュ用のオイルを選ぶ際に留意すべき事項の概要を説明したので、ビジネスに取り掛かりましょう。
いくつかの異なるオイルカテゴリから、市場で最高のオプションを見つけました。それぞれをあなたと共有するためにここにいます:
ランク | 製品 | 主な機能 |
---|---|---|
1. | ポンペイ100%グレープシードオイル | 発煙点が高く、用途が広い |
2. | プランターズピーナッツオイル | 最高の発煙点、風味豊か |
3. | ヘルシーハーベストカノーラオイル | 軽くて用途の広いフレーバー |
4. | ヘルシーハーベストひまわり油 | 発煙点が高く、用途が広い |
5. | ハッピーベリーエクストラバージンオリーブオイル | 風味豊かで用途が広い |
以下に、フォンデュに最適な5つのオイルのトップピックをそれぞれ紹介し、選択した各オイルのレビューと詳細を示します。
私たちの一番のおすすめはグレープシードオイルです。グレープシードオイルは、そこにあるすべてのオイルオプションの中で最も高い発煙点の1つであるため、私たちは本当に好きです。ポンペイアンのこのオプションのように生で純粋な場合にも、比較的良いです。
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このグレープシードオイルは100%純粋なグレープシードオイルです。添加物やGMO、または心配する必要のあるものはありません!
オイルはワイン用ブドウの種子から直接得られ、最高のワインとブドウのいくつかが育てられているフランスから輸入されています。
このオイルは、華氏約420度の高い発煙点を持っているため、(フォンデュのような)高熱調理に最適です。
煙が発生する可能性は低く、発生した場合は最小限に抑えられます。あなたは油からわずかにフルーティーな味に気付くかもしれませんが、あなたの食べ物に圧倒されるものは何もありません。
長所:
短所:
次の選択肢はピーナッツオイルです。ピーナッツオイルは、すべてのオイルの中で最も高い発煙点を持っており、フォンデュのもう1つの非常に優れたオプションです。
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ナッツとピーナッツの生産で知られているブランドよりも信頼できるブランドは何ですか?プランターはここで彼らのピーナッツオイルでそれを正しくします。
これはピーナッツオイルの1本で、24本入りです。オンスのオイル。 100%純粋なピーナッツオイルから作られているので、心配する添加物やフィラーはありません。ナッツオイルですので、ナッツアレルギーの可能性にご注意ください。
このオイルは少しナッツのような味がするかもしれませんが圧倒的ではありません。実際、開封してもピーナッツのような香りはしません。これは、風味に大きな影響を与えないことを示す良い兆候です。
長所:
短所:
これはフォンデュの使用に本当に素晴らしいオプションです。カノーラオイルは、全体的に比較的健康的で、特定の果物やナッツから作られていない単純なオイルであるため、一部のオイルのような風味や香りがない可能性があります。
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これは1ガロンで提供されます。つまり、フォンデュなどを通過するのに十分な量のオイルがあります。このカノーラオイルは非GMOオイルです。
抗酸化物質とオメガ3が豊富です。これは、他の添加物や混合物を含まない純粋なオイルです。
ヘルシーハーベストオイルはアメリカ製です。グルメオイルのラベルが付いています。風味は良くて軽く、異常なナッツの風味や香りはありません。私たちは、単純な非果物または非ナッツのオプションのためにこのオプションが大好きです。
長所:
短所:
より健康的なオプションが必要な場合は、ひまわり油が本当に素晴らしい選択です。
華氏約450度の高い発煙点を持っているので、揚げ物やフォンデュ作りに適しています。
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これは、品質に信頼できるブランドであるヘルシーハーベストのもう1つのオプションです。
このひまわり油は非遺伝子組み換えです。それは自然に処理されるので、オイル中のヒマワリからの健康上の利点のすべてを保持します。
これはガロンボトルで、フォンデュなどに十分です。このオイルは、高品質の純粋なひまわり油で作られています。心配する他の添加物はありません。
すべてが自然で、香りと風味がありますどちらも非常に軽いです。抗酸化物質、オメガ、ビタミンEが豊富です。このオイルにはトランス脂肪もまったく含まれていません。これは、健康的なオイルオプションを選択するためのもう1つの追加ボーナスです。
長所:
短所:
最後に、エクストラバージンオリーブオイルを試すことができます。これは私たちではありません 上 推奨事項ですが、注意している限り、フォンデュには問題なく機能します。
エクストラバージンオリーブオイルの発煙点はわずかに低くなりますが、ほとんどのフォンデュポットで機能するのに十分な高さです。
チョコレートも含め、すべてにオリーブオイルを喜んで使用する人もいますが、おいしいフォンデュや安っぽいフォンデュの夜には特に理想的です。判断しません。
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この特定のオプションは、Amazon独自の自社ブランドであり、よくできており、高い評価を得ています。
このオイルは、スペインから輸入されたエクストラバージンオリーブオイルの地中海ブレンドです。これはOUKosherの認定を受けており、高品質の石油オプションです。
さらに、料理をするときにいつでも手元にある素晴らしいオリーブオイルを使用できることは誰もが知っています。
物事をシンプルに保ち、一度に数個のオイルしか持たないようにしたい場合は、この高品質のオリーブオイルをそのままにして、フォンデュの夜にやるのは悪くありません。
長所:
短所:
これらは両方とも、フォンデュに非常にうまく機能することができる素晴らしい品質を持っています。フレーバーを追加したい場合、ブロスは本当に素晴らしいです。
ただし、従来の方法でフォンデュをしたい場合は、オイルが一般的な製品です。
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