私たちは常に料理を作るためのオプションを探していますより簡単に。最終的に同じ結果をもたらすシンプルで効果的なソリューションが必要です。私たちの最近のこだわりの1つは、液体の卵です。はい、あなたはその権利を読んでいます–液体の卵！
あなたは絶対に何にでも液体の卵を使うことができますたまご、ゆで卵、目玉焼き以外に、通常の卵を使用する場合があります。しかし、最終的には、液体の卵で調理することができ、液体の卵を使用して、オムレツ、スクランブルエッグ、キッシュなどの多くの卵料理を作ることができます。
液体の卵を凍らせて長持ちさせることはできますか？ 液体の卵は冷凍庫に保存できます1年に。ただし、そうする場合は、まだ開いていない方がよいでしょう。正しく保管すれば、実際には最大1年間非常によく凍結します。
このガイドでは、すべてを共有します液体卵についての詳細。製品の基本的な概要を説明し、液体卵の最良の種類のいくつかを共有し、液体卵を適切に保管および凍結するためのすべてのヒントとコツを提供します。
液体の卵の凍結などについて学ぶために読み続けてください。
液体の卵という用語を見て、「まあ、すべての卵が液体ではない」と思っている場合は、説明しましょう。殻を割ると、すべての卵の内部が液体になるのは正しいです。
ここで具体的に言及しているのは、液体卵と呼ばれる製品です。 –これらはシェルなしで購入できます。
これは、地元の食料品店の卵や乳製品のセクションの近くにある可能性が最も高い食品です。 液体の卵はおそらくカートンで販売されます ミルクやジュースのようかもしれません。
液体卵に慣れていない場合は、卵を必要とする調理目的に最適な一般的な製品です。
スクランブルエッグ、フレンチトースト、キッシュなど、何らかの方法で卵を混ぜるラインに沿ったものに適しています。
液体の卵は本物の卵です。 液体卵の栄養価は、殻付きの新鮮な卵の栄養価と一致しています。液体卵白も購入できます。
液体卵と液体卵白は同じではありません。新鮮な卵と新鮮な卵白のように同じではありません。
液体卵白は主に卵白で作られています。 これは、脂肪、コレステロール、カロリーが減少しているため、「より健康的な」バージョンです。
ただし、混合物にベータカロチンなどが添加されているため、液体卵白は黄色になります。
追加されたアイテムは、主にフレーバーとビタミンの追加のためのものです。製品はまだ本物の卵で作られています。
殻からの新鮮な卵と同じように、脂肪とコレステロールのレベルが低下しているため、卵白は通常より健康的であることがわかっています。
最終的に、これら2つの卵製品の色と一貫性は非常に似ています。既知の違いは主に健康に関連しています。
液体の卵を使用するというアイデアについてまだ少し確信が持てない場合は、液体の卵で本当にうまく機能するものについてのいくつかの素晴らしいアイデアがあります。
液体卵は用途の広い製品であり、本当にそれでたくさんのことをします。卵を使用し、全卵や無傷の卵黄を必要としないほとんどすべてのものは、新鮮な卵ではなく液体の卵で簡単に作ることができます。
今のところ、新鮮な卵を見つけるのは難しいかもしれませんが、これらは試してみるのに本当に良いオプションです！
販売している有名なブランドはほんのわずかです液体の卵。 Egg Beater’sやEggland’sBestのような名前をご存知かもしれません。マッスルエッグは、主に卵タンパク質の目的で使用されるもう1つの人気ブランドです。
いくつかの最高の液体卵オプションの概要を簡単に説明したいと思います。
興味深いことに、液体の卵だけでなく、卵全体（殻の中ではない）を凍結することができます。液体の卵を開けた場合は、より良い容器に移す必要があります。
アマゾンからのこのようなものは、卵を凍らせるのに最適でしょう。
さらに、通常は凍結には問題なく機能しますが、カートンが入っているものを信頼したくない場合もあります。
冷凍で購入できる液体の卵の種類が実際にあります。 Egg Beaterのブランドには、これらのオプションのいくつかがあります。
液体卵のカートが未開封の場合、あなたはその悪い男の子をそのまま冷凍庫に入れることができます。
開いている場合、別の保存方法を選択する必要があるので、それについて説明します。
覚えておきたいのは、冷凍した後の液体卵の使用に関しては、 必要なものだけを解凍したいだけです。
液体の卵がまだ分割されていない場合は、分割するのに適した時期です。
液体の卵はとてもよく保存されます。最大の課題は、卵を解凍してすべてを使用しない場合に卵を投げ出す必要がないように、分割を把握することです。
液体卵の使用を計画しているものだけを解凍することが非常に重要です。解凍後は再凍結できません。
液体の卵を冷蔵庫に一晩または数時間置いて解凍することができます。 冷凍庫から取り出して水中で流したり、お湯の入ったボウルに入れたりすることもできます。
水法を使用する場合は、包装。梱包が段ボール箱の場合、容器が飽和しているために製品が解凍し始めると、液体の卵が漏れるリスクがあります。
液体の卵は冷凍後も通常通り使用できます。
このガイドを理解していただければ幸いです。液体の卵とそれらを凍結してあなたのニーズにとって貴重な資源にする方法。液体の卵は確かにユニークですが、かけがえのないものであり、使い始めたら止めることはできません！
次の質問と回答のセクションでは、役立つ可能性のあるいくつかの追加情報を見つけることができます。ぜひご覧ください！
液体の卵はまだ生卵なので、飲むことはお勧めしません。一方、液体卵白は通常低温殺菌されているため、生ではありません。
いくつかの液体卵白はボディービルと飲酒の目的のために特別に作られているので、あなたのラベルをチェックしてください。
液体の卵には、全卵と同じ栄養成分が含まれています。実際、 液体の卵は実際にはあなたにとってより良いかもしれません 一部の液体卵は白身のみを使用して作られているため、脂肪やコレステロールが含まれていません。
マクドナルド（および多くの同様のチェーン）は、全卵、液体卵、冷凍卵の混合物を使用して卵料理を作ります。
はい、できます！
それはほとんどの卵料理だけでなく、ベーキングにも適しています。あなたは測定することができます 各全卵を置き換えるために液体卵のカップの1/4 レシピが要求すること、そしてそれはほぼ同じであるはずです。
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