バナナケーキはあなたが準備できる最も簡単なケーキの1つです。美味しくて栄養価も高いです。
バナナに天然に存在する果糖のおかげで、少し精製度の低い砂糖を加えることができます。それだけでも素晴らしいボーナスです。
このレシピを準備するには、必要なのは 熟したバナナ、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、少量の砂糖、そして15分。
ベーキングパンについては、 このようなバントケーキパン.
このバナナケーキには、 完熟バナナ。熟しすぎたバナナでも、このデザートにはぴったりです。
ほとんどのレシピは、バナナをフォークでつぶして、ケーキミックスに直接加えることを提案しています。
このようにすると、ケーキを調理するときに現れる小さな暗い色のフィラメントに気付くでしょう。
私はこれが好きではなく、斑点のない滑らかなスポンジケーキが好きなので、私は通常 バナナを液化する 卵と溶かしたバターと一緒にブレンダーで。
このバナナケーキは、多くの追加のトッピングとフレーバーを処理できます。
たとえば、 レーズンまたはチョコレートチップの半分のカップ このケーキをまったく違うものに変えますが、それでも美味しいです。
あなたが持っている場合 クルミまたはアーモンド、このケーキともよく合います。
個人的には少し入れたいです 粉砂糖と脱水バナナ 上に。
この美味しいデザートを楽しみたいなら、脱水バナナを用意することをお勧めします。
準備はとても簡単です。バナナを取り、皮をむき、同じ厚さに薄切りにします。 できれば5mm以下。
すべてのバナナスライスをパラフィン紙で覆った天板に置き、少量の油でニスを塗ります。次に、それらをオーブンに持っていきます 約20分間200F.
オーブンからトレイを取り出し、バナナを回して、焼きます さらに20分。その後、それらを冷やすためにレイアウトする必要があります。
脱水バナナは、私たちにとって完璧なクランチと余分なバナナの風味を追加します 本当に バナナが大好きです。
私たちはあなたがすでに家に持っている材料であなたが準備することができるあなたに簡単なレシピを提供するのが大好きです。
多くの人がバターミルクを定期的に購入しないか、乳糖不耐症であるため、バナナケーキのレシピではバターミルクを省略しています。 代用は必要ありません！
そうは言っても、このバージョンのバナナケーキにはまだ含まれています バター、しかしあなたはそれを簡単に置き換えることができます 油 このケーキを完全に作るために 乳製品不使用.
シナモン バナナに最もよく合うスパイスの1つです。私は通常、このレシピに挽いたシナモンのピンチを使用します。
私がこのデザートに使うのが好きなもう一つのスパイスは ナツメグ、しかしそれは非常に強いのであなたはピンチだけを使うべきです。たくさん加えると、バナナケーキは苦味が出ます。
私も使っています 地上のクローブ このバナナブレッドのレシピのために。ナツメグのように、とても強いのでピンチだけをお勧めします。
他のフレーバーに関する限り、 バニラ抽出物 常にお勧めします。
このバナナケーキのフロスティングは オプション.
あなたがそれを準備したいなら、私たちはの混合物をお勧めします 粉砂糖、クリーム、レモンジュース大さじ1。ハンドミキサーまたは電気ミキサーですべてを混ぜて、ケーキの上に注ぐだけです。
注意： あなたはケーキが コールド、または少なくとも室温で。暑い場合は、フロスティングがケーキから溶けてしまい、がっかりします。
バターミルクなしでバナナを焼くためのこれらのステップバイステップの説明をチェックしてから、レシピカードを読んでさらに役立つヒントを見つけてください。
このバナナケーキはとても風味豊かで美味しいです。バターミルクは必要ありません！
オーブンを華氏325度に予熱します。
バターの薄層でそれを覆うことによってケーキ型を準備します。上に小麦粉をまぶして、後で使うために取っておきます。
電子レンジ対応の容器にバターを溶かします 15〜20秒.
ブレンダーグラスの底にバナナを置き、溶かしたバターと卵を注ぎます。テクスチャーがクリーミーになるまで最高速度でブレンドします。
バナナの混合物を電気ミキサーのボウルに注ぎます。可能であれば、 シリコンヘラ 最後の一滴をすくい取る。
砂糖を加え、砂糖が溶けるまで叩きます。次に、小麦粉を徐々に加えます。
最後に、ベーキングパウダーを加えてよくかき混ぜます。スパイスと塩のピンチを取り入れます。もう一度かき混ぜて、型に混合物を注ぎます。
約焼く 35〜45分。上部が金色になっていることに気づいたら、オーブンを開けてつまようじで刺します。きれいに出たらバナナケーキの出来上がりです。
バナナケーキが完全に冷えるまでケーキ型に入れておきます。
このケーキのトッピングとして脱水バナナを作りたい場合の追加の手順は次のとおりです（オプション）。
ほぼ熟したバナナをいくつか取り、それらを輪にスライスします。
天板を並べ、パラフィン紙で覆い、バナナの輪を離します。
それらに少量の油を塗り、オーブンに入れて 華氏200度で20分.
オーブンからトレイを取り出し、バナナのスライスを裏返し、焼きます さらに20分.
黄金色になったらオーブンから取り出します。
完全に冷めたら、バナナケーキのトッピングとしてお使いいただけます。
脱水したバナナは、密閉されたガラスの瓶に最大3週間保管することもできます。
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