私たち全員が栄養について学べば学ぶほど、ほとんどの植物ベースの食品では、栄養の最高濃度は皮または皮にあると聞くようになります。これはアボカドにも当てはまりますか？
アボカドの皮は食べられますか？ 実はアボカドの皮は食べられますが、あまり楽しくありません。アボカドの皮は栄養分が豊富ですが、ざらざらした食感と苦くて不快な味がします。
ただし、アボカドの皮から栄養の恩恵を食事に戦略的に取り入れるための方法はいくつかあります。この記事では、アボカドの皮を食べることを検討する方法と理由について説明します。
アボカドの皮膚の安全性を検討している場合、それは誤ってアボカドの皮膚を食べてしまったことが原因である可能性があり、それが病気になるかどうかを知る必要があります。その場合は、安心して休むことができます。
ほとんどの人はアボカドの皮を食べませんが そうすることは完全に安全です.
だが すべき アボカドの皮を食べますか？これに対する答えはもう少しトリッキーです。完全に答えるために、いくつかの異なる角度からそれを見ていきます。
アボカドの皮膚は有毒ですか？いいえ。ただし、必ずしも食用になるとは限りません。
リンゴや桃の皮とは違います。果物をまっすぐに噛むと、皮の味にほとんど気づきません。アボカドの皮はかなり厚くて繊維質で、まるで細い木の樹皮のようです。また、かなり苦く、あまり食欲をそそりません。
咀嚼してもそれほど遠くまでは行かないでしょうが乳棒と乳鉢を使用して粉砕するか、強力なブレンダーを使用して粉末またはペーストにブレンドすることができます。アボカドの皮をそのまま食べようとするなら、なめらかな皮の品種を試してみてください。
アボカドの皮には、 ペルシン, 動物に有毒です、特に家畜。馬に提供したり、鶏をかじったり、豚の糞に入れたりするのは素晴らしい食べ物ではありません。
ほとんどの果物と同様に、皮膚と肉の外層には大量の栄養が保持されています。原則として、色が濃いほど、特にビタミンの濃度が高くなります 抗酸化剤、フェノール、フラボノイド.
アボカドも濃い緑色で、 クロロフィル。クロロフィルは、植物が強く健康に成長する原因であり、人間の健康維持にも役立つと考えられています。
ご想像のとおり、アボカドの丈夫で革のような外側の皮は、適切な消化、腸の健康、体重管理に役立つ豊富な繊維源でもあります。
アボカドの皮を食べる一つの方法は 粉砕またはブレンド それを ペーストまたは粉末、それがどれだけ乾燥しているかに応じて。次に、それをスムージー、ディップ、ドレッシング、または他の同様のタイプのレシピに追加できます。
粉砕しやすくするためにさらに乾燥させる必要がある場合は、オーブンで乾燥させることができます。 華氏200〜250度で1時間.
焦げないように頻繁にチェックし、絶対に必要な時間だけ加熱してください。 温度はゆっくりと栄養価を低下させます.
物事をさらに簡単にするために、あなたは単にあなたのアボカドを半分または四分の一にすることができますそして 無傷の肌にブレンドします 残りのレシピの材料と一緒に。
準備プロセスのステップを節約し、そもそもスキニングを気にしないでください。
アボカドの皮はかなり苦い味がするので、何に加えても、苦味が味を変えることに注意してください。使用する前に完全に粉末になっていないと、飲み物や皿に小さな革のような皮の塊ができる危険性もあります。
食感や味が気になりすぎて味わえない場合は、果物の果肉をできるだけ丁寧に皮からこすり落とすだけで、最も重要な栄養素をたくさん手に入れることができます。
多くの人 皮をむく アボカドは、完全に熟していれば簡単にできますが、皮がむいて肉の濃い緑色の部分がいくらかかかる場合があります。
皮に最も近いクリーミーなアボカドの果実が最も栄養価が高いので、軽い部分だけに限定しないでください。
あなたもしたいかもしれません スライスしないでください アボカドアウト ナイフで、まだ濃い緑色の肉の層が皮膚に付着したままになる可能性が高いためです。
代わりに、 アボカドを半分に切る ナイフを使って ピットを引き出す。次にスプーンを取り、 果物をこすり落とす、できるだけ皮膚から離れます。果物の色が濃いほど、より多くの栄養が含まれていることを忘れないでください。
アボカドは地球上で最も安価な果物ではなく、貯蔵寿命がかなり短いので、最後のおいしい一口をすべて味わうのは理にかなっています。
アボカドの皮は家畜にとって危険な場合がありますが、犬が小片を手に取って誤って食べてしまった場合は、 深刻な問題を引き起こす可能性は低い.
多すぎると消化器系の問題を引き起こす可能性があります ざらざらした食感と食物繊維の量が多いためですが、偶発的な味は少しでも安全です。
犬のアボカドの皮に定期的に餌をやるのは良い考えではありません。犬がどれだけ消費したか心配な場合は、 獣医に電話または訪問する 安全であるために。
アボカドの皮は堆肥にできるので 完全に自然 最終的には生分解しますが、非常に長い時間がかかります。
毎年ひっくり返される長期の堆肥がある場合、そこにいくつかのアボカドの皮を投げることができ、それらは最終的に分解してあなたの土壌に栄養を追加します。
ただし、堆肥を使用する予定がある場合 1年か2年、アボカドスキンを追加するのは良い習慣ではありませんが、その時間枠内でも安定しています。
ただし、できます 皮をピューレにする それらを追加する前に あなたの堆肥に、その場合、それらは追加の栄養に最適です。
アボカドの皮や皮は 外果皮。アボカドは、種子と果皮からなる単純な果実で、3つの部分に分かれています。
私たちが一般的に食用部分と考える果物の部分は中果皮です。
内果皮と呼ばれる非常に薄い層もあります。これは本質的に果実の種子を保護する皮膚です。
次へ：アボカドはサンドイッチでどのくらい持続しますか？
