缶詰はほぼすべてのパントリーに欠かせません。自分で缶詰を作る場合でも、さまざまな果物、野菜、詰め物を購入する場合でも、缶詰には特定の機能と特徴があり、他の制限を引き起こす可能性があります。
缶詰をどのように保存しますか？それらを凍結して、より長く保存できますか？缶詰にはどのような選択肢がありますか？ 缶詰を冷凍することはできませんが、冷凍することはできませんまだたくさんの選択肢がないということです。缶詰を開封すると、中身が凍結する可能性があります。そうするために考慮すべき多くの要因があります。
技術的に言えば、缶詰を凍結することができますあなたがそれをするつもりであるとあなたが決めたならば、商品。ただし、缶詰の冷凍には影響が出る可能性があることに注意してください。これについては、この記事の後半でもう少し詳しく説明します。
缶詰のアイテムを凍結する必要があると判断した場合は、注意を払う必要のあるヒントとコツがいくつかあります。
このガイドをまとめましたので、あなたの缶詰を扱う方法とあなたの保存オプションがそれらのために何であるかを理解する方法。それらが間もなく古くなったり、開いたりして、すべてを使用していないことが懸念される場合は、心配しないでください。利用可能なオプションがあります。
缶詰の冷凍（または冷凍しない）や代替のオプションや方法について知っておく必要のあるすべてのことを読み続けて学ぶことをお勧めします。
家で新鮮な庭の商品を保管して保管することはできますか、それとも地元の食料品店から缶詰を購入しますか？
どちらの方法をお好みでも、基本的なレベルで缶詰に精通している。しかし、缶詰を保存したり再利用したりするためのオプションなど、あなたが知らなかったかもしれない缶詰に関する多くの情報があります。
詳細を確認する際は、ご容赦ください。すべての缶詰が同じように作られているわけではないことを知っておくことも重要です。缶詰の中には、優れた代替オプションがあるものもあれば、保管したり日付を超えて延長したりするのではなく、単に投げる必要があるものもあります。
缶詰は酸洗いや乾燥アイテムの便利な代替品。缶詰のアイテムは、特にあなたがあなたの食べ物の大部分を庭に頼っていて、非園芸シーズンを通してそれらを維持するための何らかの方法を必要とした場合、食べ物を保存して保存するための別のオプションを提供しました。
時間が経つにつれて、缶詰商品は特定の方法でそれらを密封することで、食品を長期間保存しました。食べ物が保存されただけでなく、封印が破られて食べ物が調理されて提供されたときでも、それは素晴らしい味でした。
缶詰のプロセスはもともと、兵士や家を離れることを余儀なくされた人々に食事の選択肢を提供していました。それは、同じ味ではなかった味のない乾燥食品に代わる風味豊かな代替品を提供しました。
これらの食品の缶詰についての素晴らしいことの1つフレーバーは主に影響を受けなかったということでした。缶詰は果物と野菜を節約し、それらを輸送可能にし、単に味が良くない他のプロセスを減らしました。
これらの利点とは別に、缶詰は排除します缶詰になっている食品は悪くならないので無駄になります。決して決して言わないでください、彼らは悪くなることができます、しかし本質的に彼らは他のどんな形の食物よりもはるかに長持ちします。
現在、ほとんどの缶詰は圧力によって密封されています缶詰のメカニズム。製造された缶詰には、それらを密封する機械プロセスがあります。重要なのは、缶が加圧されていることです。これが缶詰の一番の側面であり、そのステップがないと、中の食べ物が悪くなる可能性があります。
あなたが店から購入する缶詰は通常缶に入っています。ただし、瓶に入った缶詰も見つかるかもしれません。 自宅で食品を缶詰にする場合は、メイソンジャーまたは同等の容器を使用している可能性があります。
缶詰プロセスの簡単な概要は次のとおりです。
圧力缶詰法は好ましい缶詰方法であり、製造業者も利用しているものであり、バルクの形でそれを行うだけです。
缶詰食品への煮沸はお勧めしません。 通常、果物、ゼリー、トマト、または漬物。沸騰法を使用する場合、ジャーは沸騰水で覆われ、完全に密閉されるまで特定の時間枠で加熱されます。
缶詰を茹でる方法はそれほど信頼できるものではなく、すべての食品を長期間保存する可能性は低くなります。そのため、特定の種類のアイテムにのみお勧めします。
圧力缶詰は缶詰プロセスのための好ましい方法です。ボツリヌス中毒や腐敗から食品を保護する可能性が高く、食品を長持ちさせる必要があります。
圧力缶詰はあなたとあなたの台所にとってもはるかに安全です。 圧力鍋の底に数インチの水を入れるだけです。次に、それらは調理器に封入されて密封され、240度以上に加熱されます。
この熱は、圧力鍋のセットアップとこの熱が食品を殺菌し、バクテリアの胞子さえも殺し、食品が缶詰になっている容器を密閉します。
を使用するための具体的な手順はありません缶詰後の缶詰。一部の缶詰は、最大10年間缶に入れておくことができます。あなたの缶詰食品がもう良くないかどうかを知るための兆候があります。
缶詰を開ける準備ができたら、これらのことを確認してください。懸念がある場合は、もはや良くない可能性があります。
これらはすべてあなたの缶詰の潜在的な兆候です商品が悪くなった可能性があります。これらのことに注意することが重要であり、懸念がある場合は、リスクを冒すよりも、潜在的に悪いアイテムを捨てる方がよいでしょう。
缶の中の食べ物がまだ良いと判断したら、それらを調理するか、通常どおりに提供することができます。 保存されている液体を排出する必要がある場合があります。
缶詰の調理や提供は複雑である必要はありません。あなたの缶詰が悪くなっていないことを確認することを除いて従うべき特別な規則はありません。
ほとんどの缶詰には、缶に「賞味期限」の日付が印刷されています。家にいることができる場合は、それらのアイテムを缶詰にした日付または少なくとも年を必ずラベル付けしてください。
ほとんどの缶詰は約2年以内に使用することをお勧めしますが、この記事の他の場所で述べたように、それらの多くは実際には少なくとも5年に及ぶ貯蔵寿命を持つことができます。
缶詰を直接冷凍しないでください。 缶詰は加圧されているため、その形で缶詰を冷凍しようとすると、さまざまな問題が発生する可能性があります。
ただし、冷凍された缶詰を受け取った場合、または缶詰を冷凍した場合の潜在的な影響を認識していなかった場合は、それらを使用する際に従う方法があります。
缶詰を冷凍すると、缶詰の容器が膨らんだり、爆発したりする可能性があります。 缶詰にされている間、および凍結後にそれらを使用しようとするときは、缶詰を凍結しようとすることに非常に注意してください。
冷凍庫に入っていた缶詰が変形したり、開封されたり、漏れたりした場合は、中身を食べないでください。
缶詰を開封し、開封しないことにした場合それを使用するか、必要以上のものを持っているだけで、残り物を投げる必要はありません。あなたがその缶詰を開けたら、あなたはそれらの食品を保管するために利用可能なオプションがあります。
缶詰を本当に冷凍する必要があると感じた場合、これは回避策です。 それらを開いてからフリーズします。単によく凍らない缶詰食品があることに注意してください。
常にうまくフリーズするとは限らないアイテムのいくつかを次に示します。
これらのアイテムの中には、フリーズできる特定の方法があるものもありますが、原則として、フリーズするのは簡単ではなく、常にうまくフリーズするとは限りません。
缶詰を冷凍する主な代替手段は、製品を開いてそこから進めることです。使用している食品に適用される冷凍方法に従ってください。
以前に缶詰にされたアイテムを凍結する場合は、次の点に注意する必要があります。
缶詰として食品を保管する代わりに、この方法を利用することはお勧めしません。 この情報は主に、封印されていない缶詰がまだ良好である場合に、その食品を捨てる代わりに保存するオプションがあるように提供されます。
場合によっては、製品を使用できるか、製品を凍結するかを決定する必要があります。注意すべきいくつかの違いがあります。
缶詰は主に新鮮な果物、野菜、ソース、ゼリーなどに使用されます。 これは、食品を長期間（場合によっては最大10年）保存する加圧保存方法です。
凍結は短期間の保管ソリューションです。私tは、次の場合に新鮮な果物や野菜に使用できますあなたは大量に保管しておらず、潜在的に数年間保管したいと考えています。冷凍はより短期間の解決策であり、冷凍食品は平均して1年以内に使用する必要があります。
どの方法が機能するかを判断できるのはあなただけです使用している可能性のある製品に最適です。ただし、庭の野菜の長期保管オプションを検討している場合は、缶詰にすることを強くお勧めします。
両方を組み合わせて利用することもできます。よりすぐに使用するためにいくつかのアイテムを凍結し、パントリーに保管するためにアイテムの大部分を缶詰にします。缶詰は今後数年間持続し、緊急の必要性の時にあなたの家族に提供することができます。
缶詰のもう一つの良い品質はそれです缶詰のフードドライブに参加したり、単に助けが必要な人を知っている場合は、寄付したり、簡単に配ったりすることができます。これは冷凍食品では行うのがはるかに困難です。
このガイドの情報が、缶詰を冷凍できるかどうか、およびオプションが何であるかを知る際に役立つことを願っています。
追加の貴重な情報を提供する可能性のあるいくつかの一般的な質問を確認することをお勧めします。
あなたの缶詰の果物と野菜は、新鮮な状態で提供される場合よりも栄養成分が少なくなります。これは野菜の冷凍にも当てはまります。ほとんどの場合、缶詰はビタミンと栄養を維持しますが、新鮮に食べられないものは栄養価が低下します。
缶詰の方法と能力はそれ以来進化してきました缶詰はもともと食品保存の選択肢として世界に提示されました。適切な手順に精通していて、加圧缶詰システムを利用している場合は、比較的安全に缶詰にすることができます。
以前は、瓶や缶詰が可能でした容器が過圧された場合、壊れたり爆発したりする可能性があります。これを回避するには、缶詰ツールの指示に厳密に従うことが非常に重要です。
食料品店で缶詰を訪問する場合、肉、豆、さらには缶詰の食事全体があることに気付くでしょう。適切な缶詰の手順に従えば、ほぼすべてのものを缶詰にすることができます。これには、肉、シーフード、乳製品、果物と野菜、パイの詰め物などが含まれます。
