何も言わない 秋 なので ブラックベリーが崩れるのと同じくらい。ブラックベリーのクランブルはとても簡単に作れます。一度も作ったことがなくても、簡単に作って焼けることに驚かれることでしょう。
このブラックベリーのクランブルは グルテンフリーのデザート。グルテンフリーのおいしいベリーの珍味を探しているすべての人に、あなたはそれを見つけました。
この素晴らしいデザートはあなたが試さなければならないものです。おいしいブラックベリーと砕けやすい皮が上にあります。柔らかく焼きたてのブラックベリーとサクサクの崩れの完璧な組み合わせは、誰もが気に入るはずです。
ブラックベリークランブルは、私たちが確かにコンフォートフードと呼ぶことができる昔ながらのレシピの1つです。このデザートは、1つの大きなベーキング皿で作ることも、小さなラメキンでより良いプレゼンテーションをするために作ることもできます。
誰もが崩れの等しい部分を手に入れるので、これらの個々の部分は素晴らしいです。
ブラックベリーのクランブルは、そのまま、またはアイスクリームのスクープと一緒に出すことができます。です 温かくお召し上がりいただけます、しかし、焼きたてのブラックベリーは非常に熱いかもしれないので注意してください。
生鮮でも冷凍でも、健康で熟したものであれば問題ありません。 冷凍ブラックベリーを使用する場合は、使用前に解凍し、ザルに入れて水気を切ります。
水気を切って使用すると、ベリーのクランブルがねっとりしすぎる可能性があります。だから、新鮮なまたは解凍して排水したブラックベリーに固執します。
クランブルのトッピングは通常、小麦粉と冷たいバターで作られています。ほとんどの人は普通の小麦粉を使いますが、私はそれをもう少し面白くして使うことにしました アーモンド粉.
アーモンド粉の代わりに、キノアフレークまたは独自のミックスを使用して、ユニークなものを作ることができます。
トッピングをするときに最も重要なことは、細かいパン粉ができるまでバターと乾燥材料を完全に組み合わせるということです。
ベーキング中、バターはやさしく溶けますトッピングがサクサクになります。私はアーモンド4を使用しているので、パン粉は普通の小麦粉のように金色にはなりませんが、同じカリカリになります。
歯ごたえを増すために、パン粉の上に茶色またはプレーンの砂糖を振りかけることができます。
まず、ブラックベリーを準備することから始めます。ブラックベリーに砂糖とアーモンド4を入れます。
ベーキング中に、これは作成します ブラックベリージュース、砂糖、アーモンド粉の素敵なブレンド ジャムに似たものを作成します。最終的には、ブラックベリーがジャムでコーティングされ、上部にカリカリのパン粉ができます。
ブラックベリーがコーティングされたら、それらをベーキング皿に入れるか、またはに分割することができます ラメキン.
これは基本的なレシピなので、簡単に材料を2倍または3倍にし、家族の集まり用のXLコブラー用のブラックベリーを大きなベーキング皿に入れることができます。
次は、コブラーの最もクリスピーな部分であるパン粉です。クラムをサクサクにする秘訣は 冷たいバター。バターを刻んで、指先でアーモンド粉を使って作業することができます。
クラムは大きくても小さくてもかまいません。完全にあなたの選択。最後の仕上げとして、上に砂糖を追加することができます。白でも茶色でも、それは本当に問題ではないので、あなたの食器棚にあるものは何でも一緒に行ってください。
ブラックベリーコブラーはそのままで完璧ですが、いつでも改善することができます。追加することを考えてください シナモン、バニラ、またはお気に入りのスパイス。
白砂糖を黒糖に置き換えるか、個人的なタッチを加えるだけで成功します。
ブラックベリーと素晴らしいペア ミント、生姜、クローブ、柑橘系の果物、したがって、これらに忍び込むことは常に良いオプションです。
コブラーにアイスクリームのスクープを、単独で、ホットまたはコールドで提供します。
冷蔵庫から直接朝食に食べてみましたが、朝食の選択肢としての美味しさに驚きました。
オーブンを350Fに予熱し、材料を集めます。
ボウルに、ブラックベリーを大さじ2のアーモンド粉、レモンジュース、砂糖でトスします。
ブラックベリーをラメキンに分けます。
パン粉を作ります。ボウルにアーモンド粉と砂糖を入れます。必要に応じてスパイスを追加します。
バターを加え、きれいな指先で作業します。
ブラックベリーの上にパン粉を振りかけます。
コブラーを20分焼きます。
提供する前に5分間靴屋を冷やしてください。
オーツ麦を使わないこのブラックベリークリスプは、アーモンド粉を使用して、グルテンを含まないおいしいクランブルを作ります。
また、9インチのベーキング皿または希望のベーキング皿でコブラーを作ることができます。
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