アイスコーヒーは美味しく、ホットコーヒーは私たちが知っているように生活の定番ですが、冷えたホットコーヒーは正しくありません。
コーヒーを台無しにせずに再加熱できますか？ あなたが専門的に微調整された味覚を持つ非常に批判的なコーヒー愛好家なら、そうではないかもしれません。しかし、私たちの残りの部分にとって、コーヒーを再加熱するための最良の方法は、ストーブの上の鍋でゆっくりと安定することです。
新鮮が最善であるという議論はありませんが、時には迅速で簡単なことがあなたの気分です。
この記事では、さまざまな方法で作られたさまざまな種類の醸造物、そしてもちろん忙しいライフスタイルを考慮して、コーヒーを再加熱するための複数の効果的な方法について説明します。
コーヒーを再加熱する前に、あなたの人生をカフェインする特別な豆について知っておくべきことがいくつかあります。 各コーヒー豆の風味は、内部の化学物質が熱に反応するため、主に焙煎方法によって決まります。
フレーバーの大部分はで固定されていますがあなたの個人的なコーヒーが淹れる時までに置いてください、それを再加熱することは反応を再開して、味の変化をもたらします。一部の人にとっては、ほとんど目立ちません。他の人にとっては、もう飲む価値すらありません。 あなたは自分でその選択をしなければならないでしょう。
また、コーヒーの天国の香りは、最初に淹れた後、ほとんど消えることに気付くでしょう。 気づかないかもしれませんが、私たちが味わうものは、私たちの匂いに大きく影響されます。香りが失われると、2回目のコーヒーの味と魅力にも影響します。
最後に考慮すべきことは、あなたの健康と安全です。 あなたの朝のコップが単に冷たくなったならば、あなたはすることができます安全性をあまり気にせずに再加熱しますが、バクテリアはコーヒーが大好きなので、ポットが一晩座っている場合は、単に注ぎ出して新鮮な状態から始めるのが最善です。
コーヒーを飲む温度も味に影響します。これは、豆からフレーバーが抽出される速度を決定するためです。
熱すぎるコーヒーは苦くなる可能性があります、一方、冷えすぎたコーヒーや、十分に熱くない水で作られたコーヒーは、フラットでコクのない味になります。
ほとんどのコーヒーショップは180〜185Fの範囲でコーヒーを提供しますが、平均的なコーヒーを飲む人は、より温帯の150Fに冷えるまで待ちます。
家でコーヒーを浸したり、注ぎ込んだりする場合は、 ベストプラクティスは、水を沸騰させることですが、コーヒーを作るために使用する前に、5〜10分間そのままにしておきます。 そもそも水を適切に加熱するためにコーヒーメーカーを設置する必要があります。
加熱プロセスに入る前に、自分でテストしたい場合に備えて、提供したいボーナスのヒントがあります。
この問題については意見の相違があるため、個人の選択に応じて説明します。 加熱する前に、 あなたのカップに塩の小さなピンチを追加します. 理論は、塩がカフェイン化合物を再活性化し、風味を高め、苦味を和らげるのに役立つというものです。
コーヒーの味は良かったのに、終わらせる前に冷えた場合は、朝のカップを台無しにすることなく、タスクを実行するためのいくつかの方法について説明しましょう。
一杯のコーヒーを再加熱する場合、風味を可能な限り保護するための最善の方法は、温度をより適切に制御できるストーブで加熱することです。
ゆっくりと加熱することで、風味を変え続ける化学反応が弱くなり、焦げたコーヒーになってしまう可能性も低くなります。
冷たいコーヒーを小さな鍋に注ぎ、沸騰しないように蒸すまで弱火から中火で加熱します。 カップに戻してお楽しみください！
カフェインが本当に好きなら、コンロでゆっくりと再加熱されるのを待ちたくない可能性があります。 次善の解決策はあなたの信頼できる友人、電子レンジです。
電子レンジの熱設定を調整する方法を知っている場合は、中火で1分以内にコーヒーをこすり落とすのが理想的です。 これは、コーヒーの冷たさや飲みたい暑さによって異なります。
温度がわからない場合は、20秒から始めて確認してください。必要に応じてさらに20秒追加し、コーヒーがもう一度完璧になるまでそのように続けます。
スタートを押す前に、ビールがまだ入っていない場合は、電子レンジで安全なマグカップに注ぐことを忘れないでください。
カウンタートップの対流式オーブンは、過去数年にわたって多くの家庭で電子レンジに取って代わってきましたが、コーヒーを1つにまとめて加熱できますか？はい、できますが、便利ではありません。
対流式オーブンは、結局のところ、オーブンです。 もう一度取り出しに行くときにコーヒーのマグカップを入れると、マグカップは熱くなります。
ここでの回避策は、すでに説明したように、コーヒーをゆっくりと温め、手の保護具を使用してカップを取り外し、安全に取り扱える新しいカップにコーヒーを注ぐことです。
そうでなければ、あなたのカップがあなたのコーヒーを扱うのに十分に冷える時までに、あなたのコーヒーは再び冷たくなるでしょう。
いいえ、コーヒーメーカーでコーヒーを再加熱するのは理想的ではありません。 多くのコーヒーメーカーはあなたを保つように設計されていますコーヒーは温かいので完璧ですが、コーヒーをキャニスターに戻し、発熱体をオンにすると、コーヒーの底がやけどする可能性があり、ポットを台無しにし、コーヒーの風味を確実に損なう可能性があります。
加熱プレートは暖かさを維持するように設計されています、それを作成しないでください。鍋全体に熱が伝わるほど熱くなりませんが、液体の最下層だけを温めて損傷を与えます。
コーヒーにクリームや砂糖、その他の香料を加えた場合は、コーヒーを再び温めることに特に注意する必要があります。
乳製品は非常に簡単にやけどします、特に砂糖も含まれている場合、それは同様に凝結のリスクがあります。加熱が速すぎると災害のレシピになるので、低熱または中熱のルールに注意を払うようにしてください。
また、乳製品やその他の乳製品のような製品はブラックコーヒーよりも早く消える傾向があるため、コーヒーが長時間取り残されていないことを確認する必要があります。
あなたはできる！ コールドブリューコーヒーはアイスコーヒーとは異なるため、2つを区別することが重要です。
アイスコーヒーとは、伝統的に淹れたコーヒーを氷の上に注いで冷たくすることです。
コールドブリューコーヒーは、粗挽きのコーヒー豆を室温の水に長時間（ほとんどの場合最大12時間）浸すことによって作られます。 その結果、高濃度のコーヒー飲料ができあがります。
コールドブリューコーヒーを温めるには、2つの一般的でおいしい方法があります。
はい、防弾コーヒーを再加熱することができます、そして私はちょうどそれについての記事全体を書いたのです！ここで読むことができます。
ここでは、バターとMCTオイルが原因で、コーヒーが飛び散るオイルから電子レンジで混乱する可能性があるため、コンロ方式が理想的です。 小さな鍋と泡だて器を引き出し、中火で防弾ビールを加熱し、絶えずかき混ぜて油を水と再統合します。
スターバックスのコーヒーカップは、カップを再加熱しないように明確に指示しています。 これには主に2つの理由があります。
スターバックスコーヒーを再加熱する必要がある場合は、最初に電子レンジで安全なマグカップに移してから、上記の方法の1つに従って再加熱する必要があります。確かに、スターバックスはあなたが単に新鮮なカップを買うことを好むでしょう。
冷たく飲んでください、しかし適切な冷たさ。カップに氷を加え、室温のビールを氷の上に注ぎます。
コーヒーを再加熱するのが悪いかどうかは、個人的な「悪い」の定義と、コーヒーの味覚がどれほど見識があるかによって異なります。
注意しないとコーヒーを再加熱すると焦げる可能性がありますが、生後12時間以内であれば、もちろんカフェインに敏感でない限り、安全に飲むことができます。
しかしながら、 ほとんどすべての通常のコーヒーを飲む人は、ジャワのカップが再加熱されると、味の違いに気付くことができます。 それがあなた自身のカップを再加熱することを思いとどまらせるのに十分「悪い」かどうかは、完全に個人的な好みの問題です。
これについては相反する意見がたくさんあります。原則として、熱は栄養を損なうので、コーヒーを再加熱したり、最初に余分に熱くしたりすると、カフェインのレベルに影響を与えるのは当然のことです。
私たちの研究では、 ほとんどの専門家は、コーヒーを再加熱してもカフェインのヒットに影響を与えないことに同意しています、とはいえ、自称コーヒー愛好家はたくさんいますが、違いを求めます。
コーヒーマグウォーマーは、コーヒーメーカーのバーナーとほとんど同じように機能します。それらは、その上にあるコンテナに熱を伝導します。
必ずしも冷たいコーヒーを再加熱するわけではありませんが あなたがたまたまゆっくり飲む人であるならば、それはあなたのマグカップとその中のコーヒーをより長く暖かく保ちます。
