新鮮なレシピで試すことができる新しい食べ物について学ぶことは常に楽しいですが、Qで始まる食べ物はまだあなたのレーダーに到達していない可能性があります。
実際、このユニークな検索フレーズを求めてインターネットを精査しているほとんどの人は、クイズに勝ったり、クロスワードパズルに記入したり、食べ物に焦点を当てた雑学クイズの準備をしたりしようとしています。
Qで始まる食品について学びたい理由が何であれ、この15のリストはあなたに素晴らしいスタートを与えるでしょう。
Qeqoraniは本当にユニークな小さなジャガイモです。それらは従来のジャガイモのようにほぼ長方形ですが、塊茎全体にこぶや隆起を作る深い目で覆われています。
他の好奇心は色です。肌は紫がかった日焼けで、中の肉はクリーム色で、完全に紫で大理石模様になっています。
これらのジャガイモはペルー原産であり、めったにありませんラテンアメリカ以外で見つかりました。ふわふわの小麦粉でドライな食感です。味わいは深みがあり素朴で、ほんのりナッツのような味わいです。
パスタの種類はほぼ無限にあります世界中。新鮮な自家製パスタを作ることに興味があり、多くの時間と労力を必要とせずにエレガントで印象的な見た目にしたい場合は、quadrettiが最適な出発点になる可能性があります。
Quadrettiパスタはシンプルで小さな正方形ですパスタ、リングイネの麺の幅くらい。とても小さいので、パスタ生地の残り物から作られることがよくあります。彼らはスープベースのスープに素晴らしい追加をします。
Quahogは、北アメリカと中央アメリカの東海岸に自生するホンビノスガイです。
ホンビノスガイにはさまざまなサイズがあり、それぞれcountnecks、littlenecks、topnecksなどの一意の名前が付いています。クアホッグは最大の種で、チャウダークラムとも呼ばれます。彼らはまた、しばしばアサリのケーキに加工されたり、小さなアサリで作られた他の料理を埋めるために使用されますが、チャウダーでより楽しいタフな肉を持っています。
アサリは通常、人間に致命的な毒素である「赤潮」の影響を受けるため、自分のアサリを掘る際には十分注意することが重要です。
ウズラは一般的な狩猟鳥であり、家禽として飼いならされることもあります。彼らの肉は柔らかく、アヒルに似ており、鶏肉よりも肉が濃く、風味が強い。鳥は小さく、骨も食べられるので繊細です。
一部のウズラは、人間に有毒である可能性のあるヘムロックの高い食事を食べるため、ウズラの肉がどこから来て何を食べたかを正確に知っている場合は、ウズラの肉を食べる方が安全です。
興味深いことに、特定の種だけがコーシャと見なされているため、正教会の習慣に従う場合、メニューに表示されるはずのウズラの種類は、ヨーロッパで一般的な品種であるCotunixCoturnixだけです。
ウズラの卵は鶏肉とほぼ同じ味です卵ですが、比較すると小さいです。サイズの約1/3で、非常にかわいい卵で、非常に明るい黄褐色の殻が暗褐色の斑点で覆われています。彼らはまた、放し飼いの鶏と同様に、豊かな黄色の卵黄を持っています。
ウズラの卵の人気が高まっている理由は、彼らは小さいですが、彼らは栄養の原動力です。 1つの卵には約14カロリー、炭水化物は含まれず、タンパク質と脂肪がそれぞれ1グラム含まれています。いくつかの必須ビタミンとミネラル、特にビタミンB-12と鉄もあります。
奇妙なことに、ウズラの卵は、サルモネラ食中毒の治療に役立つ可能性のある独自の抗体について研究されています。
Quandongは、大きなサクランボほどの大きさの野生のオーストラリアの果物で、同様の真っ赤な色です。クァンドンパイをホリデーシーズンのお気に入りの食べ物にする、甘くてピリッとした風味があります。
クァンドンの木は干ばつに強く、オーストラリアで育ち、果実が木を覆っています。幸いなことに、生で食べたり、乾燥させたり、煮込んだり、調理したりして楽しむことができ、薬用として頻繁に使用されるため、ほとんど果物は無駄になりません。
果物の種は、歯痛や歯茎の痛みに最適であると言われているエッセンシャルオイルを抽出またはペーストにすることができます。
クォークは、カッテージチーズや他の種類のカードチーズと同様に、新鮮な乳製品から作られた製品です。
ミルクは酸っぱくなり、次に温められ、注意深く凝り固まった。完全なコンシステンシーと見なされると、緊張し、チーズを濃くするために少量のレンネットが追加されることがあります。
それは白く、熟成されていない状態で提供され、通常は塩は加えられていません。カッテージチーズのような歯ごたえのある肉感と、さっぱりとしたフレッシュな味わいです。チーズケーキやその他のデザートを作るのによく使われます。
クアシアはビターアッシュと呼ばれることもある植物の一種で、主に薬用や食品の風味付けに使用されます。
ワームの治療、奨励に使用できます食欲をそそり、さまざまな消化器系の問題を緩和します。苦味があり、食品業界でソフトドリンク、トニック、ジンベースの飲料のフレーバーとして一般的に使用されています。また、ビール醸造のホップに取って代わり、焼き菓子に深みのある味わいを加えることもできます。
ただし、下剤ですので、適度に使用する必要があります。
あなたがメキシコ料理のファンなら、ケソはおそらくあなたの好きな食べ物のリストに載っています。 quesoの直訳はチーズですが、他の修飾語なしで名詞として使用される場合、それは一般に溶けたスパイシーなチーズディップを指します。
Quesoには、人気の料理であるチリコンケソのチリに浸したり、チリの上にのせたりするためのトルティーヤチップスを添えることができます。
スペイン語のケソフレスコもありますフレッシュチーズ用。やわらかくてしっかりとした白いフレッシュチーズで、ほんのりピリッと塩辛い軽い味わいです。ケソブランコはメキシコのチーズのもう1つの人気のあるタイプですが、チーズを酸性化するためにレモンジュースまたは酢で作られています。
クイーンアップルは、クリスピーでジューシーな品種です。ニュージーランド。彼らは甘いですが、過度にそうではありません。代わりに、バナナと洋ナシの微妙な風味によって風味が軽く高められます。ガラりんごとスプレンダーりんごのクロスです。
ニュージーランドでほぼ独占的に栽培されていますが、おそらく輸出が近いため、アジア市場で特に人気があります。
クイーンアップルはジュースやデザートに最適ですが、木から新鮮なものを食べても美味しいです。
フォレル女王梨、しばしば単に呼ばれるフォレルは、あなたが見つけることができる梨の最小の種類です。彼らは短い首と小さな丸いベースを持つ標準的なベルの形をしています。鮮やかな黄色の肌には赤いそばかすがあり、肉はサクサクしてジューシーです。
小さすぎるため、料理に最適な洋ナシではありませんが、サラダやおやつにぴったりの風味と食感があります。
タヒチ女王のパイナップルはほとんどのように見え、味がします他のパイナップルですが、この特定の品種はタヒチ島とその姉妹島であるモーレア島全体で非常に多く栽培されているため、最も栽培されている植物の1つです。
タヒチ女王のパイナップルは強くフルーティーです香りと甘くてジューシーな果肉がジュースにとても人気があります。ジュースはワインの製造にも使用されます。もちろん、これらのパイナップルは生で食べたり、グリルしたりすることもできます。
マルメロは、トルコと東南アジアで育つ非常にユニークな果物です。
果実は明るい黄色の皮を持ち、時には毛羽立ちで覆われ、非常に不規則な形をしており、レモンのように見えることもあれば、ピーマンやナシのように見えることもあります。
マルメロは、驚くほどしっかりした奇妙なスポンジのような質感を持っています。生の場合、収斂性が非常に高いため、食べられないと見なされます。
しかし、マルメロを砂糖で煮込むと、バニラ、リンゴ、柑橘系の果物と同じ割合の香りを放ちます。このように調理すると、パイやタルト、甘いシロップ、または非常に用途の広い甘いペーストの素晴らしい詰め物になります。
キニーネは技術的には食べ物ではありませんが、トニックウォーターで人気のある苦味香料として使用され、他のさまざまな目的に使用できます。ジンやその他の苦い柑橘系の飲み物があなたの社交的な飲み物であるなら、おそらくキニーネを飲んだことがあるでしょう。
一部のシェフは、リキュールを含むシーフードバッターやデザートにトニックウォーターを追加します。
化合物は、キナの木の樹皮から抽出されます。伝統的に、それはマラリアを治療するために医学的に使用されていました。
キノアはしばしば穀物のように調理されて食べられますがそれは実際には種です。自然にグルテンを含まず、タンパク質が豊富で、すべての必須アミノ酸を提供し、菜食主義者やビーガンにとって魅力的な食品となっているため、近年非常に人気があります。
キノアはナッツのような風味とふわふわの食感で、少し歯ごたえがあります。調理方法によって、ふわふわ、歯ごたえ、クリーミーになります。適切なレシピがあれば、3つすべてにすることもできます。
キノアは、ご飯や大麦に似た温かい料理、または冷やしてサラダにしたり、ラップの詰め物にしたりするのと同じくらいおいしいです。
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