季節を問わず、ゼリーを塗ると素晴らしい御馳走。朝食にトーストにリンゴのゼリーを楽しんだり、バーベキューのおいしいマリネに使用したりする場合でも、リンゴのゼリーは常にキッチンに置いておくのに最適です。
甘くておいしいデザートの場合、アップルゼリーは甘くて少し酸っぱい味を与えるのに役立ちます。それはまさにあなたが食事に余分な甘さとフルーティーさを与えるために必要なものである可能性があります。
つまり、食器棚を開けて、リンゴのゼリーの最後の部分が食べられたことがわかるまでです！
アップルゼリーの最良の代替品は何ですか？ アップルゼリーの最良の代替品は似ていますフレーバーとテクスチャー。缶詰の桃、リンゴジュース、ブドウのゼリー、マーマレード、アプリコットジャムは最高の代替品です。他の果物、ジャム、ゼリー、柑橘類のマーマレードは、通常、まともな代替品になります。
以下では、お気に入りのリンゴゼリーの5つの最良の代替品について説明します。これにより、最高の材料の1つが不足している場合でも、お気に入りのスナックやレシピを最大限に活用できます。
アップルゼリーは、適度な風味、甘くてフレッシュな香り、そして薄いジャムのような食感があります。これは代用を非常に難しくしますが、ここに試してみるのに最適なオプションのいくつかがあります。
桃 - 桃、特に 缶詰 それらすべてで「マリネ」しているのでおいしいジュースは、リンゴのゼリーの素晴らしい代替品になります。リンゴのゼリーの代わりに桃を使用する場合、料理に大きな違いはないはずです。
リンゴジュース - リンゴジュースは自然にあなたに最も近いものを与えます フレーバー リンゴゼリーが可能です。その液体の形は、ほとんどのリンゴゼリーのレシピで使いやすいはずですが、乾いた材料と湿った材料の比率を少し調整したい場合があります。
ブドウのゼリー - ぶどうゼリーはりんごゼリーに似た食感で、ただし、少し厚くすることもできます。リンゴの甘酸っぱい味の代わりに役立つ独特のフレーバーノートがありますが、それは同じように甘く、いくらかの酸味もあります。
マーマレード– マーマレードはほとんどの場合から作られています 柑橘類。柑橘類はペクチン含有量が高く、リンゴのゼリーによく似た優れたゲル化剤です。味は酸味があるかもしれませんが、それでもフルーティーで一貫性があります。
アプリコットジャム– アプリコットジャムはリンゴのゼリーと非常によく似ていますどちらもはっきりとした味を持っていますが、圧倒することはありません。アプリコットに含まれるペクチンの量が多いと、アプリコットジャムもアップルゼリーと非常によく似た一貫性が得られます。
アップルゼリーは、できる成分の1つです非常に多くの異なる目的に使用されます。甘くておいしい料理の両方がいくつかのリンゴゼリーの恩恵を受けることができます。自宅でおいしいリンゴゼリーを使用する方法は次のとおりです。
リンゴのゼリーをキッチンに置いておくといつもとても便利です。食事でいつ必要になるかわかりません。
以下は、代替に使用するのに最適なオプションですアップルゼリー。アップルゼリーとまったく同じものはありませんが、期待どおりの代替品であり、料理にもたらすさまざまな風味や食感を楽しむこともできます。
また、あなたが行うことができるいくつかの素晴らしい特定の代替品を提案します。
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桃は素晴らしく用途が広いです。アップルゼリーの代わりに、新鮮な桃、缶詰の桃、さらにはピーチジャムを使用することができます。
リンゴと桃は非常によく似た風味を共有しており、どちらも甘く、わずかに酸性で、どちらも素晴らしいフルーティーな味わいです。これにより、桃はリンゴのゼリーの優れた代替品になります。
桃には自然にペクチンが含まれています。リンゴと同じように、天然の増粘剤。これにより、ピーチジャムはアップルゼリーと同じ一貫性が得られるため、レシピで2つを置き換えるときにあまり変更する必要はありません。
新鮮な桃は少し調理する必要があるかもしれません、そしてそれらを使うことはレシピに依存します。缶詰の桃は、リンゴのゼリーがないときにタルトやパイの詰め物として素晴らしい働きをします。
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リンゴジュースは、リンゴゼリーに最も似た味の代替品です。実際、リンゴジュースはリンゴのゼリーを作るために使用されるものです！
リンゴジュースを使用する際の注意点りんごゼリーの特徴は、りんごジュースが少し酸性で、りんごゼリーがさらに甘くなる傾向があることです！これを補うために、砂糖や蜂蜜を追加する必要があるかもしれません。はちみつは、自然に甘いのに、リンゴジュースよりも少し濃いので（ご想像のとおり）、良いアイデアです。
リンゴジュースも明らかにリンゴゼリーよりも液体ですが、リンゴゼリーは調理すると液体になる傾向があるため、ほとんどのレシピではそれほど問題にはなりません。
リンゴゼリーの代わりにリンゴジュースを使用する方法、他の材料とブレンドする方法、肉を味付けする方法、または料理を仕上げるためのトッピングとして使用する方法はたくさんあります。
推奨： トレーダージョーのオーガニックコンコードグレープゼリー
リンゴのゼリーと同じように、ブドウのゼリーはブドウと砂糖などの甘味料をブレンドして作られています。これは、リンゴのゼリーと非常によく似た一貫性があることを意味します。
アップルゼリーの代わりにグレープゼリーを使用する場合、ブドウはリンゴよりもわずかに酸味があり、甘くなる可能性があることに注意してください。ブドウのゼリーはリンゴのゼリーよりも甘いかもしれないので、あなたが作っている食事の中でこれのバランスをとる必要があるでしょう。ただし、タルトやケーキの場合は、これで問題ありません。いくつかのレシピでは、この置換がもっと好きだと思うかもしれません！
ブドウのゼリーは、レシピが余分な甘さを要求し、ゼリーの自然な甘さと酸味の恩恵を受ける限り、リンゴのゼリーの良い代替品として機能します。
しかし、それがよりおいしいレシピである場合、ブドウのゼリーは最良の選択ではないかもしれません。たとえば、シナモンアップルでマリネしたポークローストは、アプリコットのジャムと一緒に食べるとよいでしょう（以下を参照）。
アップルゼリーは甘いですが、軽い酸味とサクサク感が風味豊かな料理とのバランスが取れているため、さまざまな調理やベーキングの目的で使用するのに理想的です。しかし、グレープゼリーはより豊かな風味であり、すべてのおいしい料理にうまく役立つ場合とそうでない場合があります。
焼き菓子では、しかし、あなたのブドウのゼリーは通常素晴らしい代替品になります！
推奨： チップツリークリスタルオレンジマーマレード
ほとんどのマーマレードはオレンジでできており、ほんのり甘みがあり、かなり苦い。しかし、今日では、ライム、レモン、みかん、さらにはベルガモットなど、さまざまな果物から作られたマーマレードを見つけることができます。
リンゴのゼリーと同じように、マーマレードには高果実をゲル化してより濃厚な粘稠度にするのに役立つペクチンの量。ペクチンはほとんどの柑橘系の果物に含まれており、リンゴのゼリーが非常によく結合するのに役立ちます。比較的苦い味は本当に素晴らしく、リンゴのゼリーから得られる酸味にも似ています。
アップルゼリーの代わりにマーマレードを使用できますかなりの数の異なるレシピ。朝は、通常のリンゴのゼリーの代わりにマーマレードをトーストに広げたり、鶏肉の美しいマリネとして使用したりできます。
実際、マーマレードは手羽先の信じられないほどの粘着性のあるマリネになります、そしてあなたはあなたがリンゴのゼリーを使い果たしたことに満足しているかもしれません！
マーマレードはそれだけでは最高ではないかもしれませんタルトやケーキなどのレシピでリンゴのゼリーを置き換えます。もう少し甘さを加える必要があるかもしれません-これがあなたがすでに甘いおやつで探していたより豊かで砂糖の少ない味でない限り！
推奨： ティップツリーアプリコットプリザーブ
アプリコットは、人々がキッチンに保管している最も人気のあるジャムの1つであり、アプリコットジャムの代わりにもなります。
ジャムとプリザーブには違いがありますが、アップルゼリーの代わりにアプリコットベースの商品を使うと、同じように美味しい手になります！
タルトとケーキの場合、アプリコットジャムはリンゴのゼリーに似た、美しく甘くフルーティーな味わい。ただし、アプリコットはペクチン含有量が高くないため、レシピのために少し厚くする必要があるかもしれません。はちみつと混ぜて、代わりに使って全体的に厚みのある食感にすることもできます。
アプリコットジャムはトーストに入れるのに最適ですアップルゼリーの代わりに朝だけでなく、おいしい料理にも使用できます。牛肉、豚肉、鶏肉との相性も抜群で、マリネにも最適です。
自宅でリンゴのゼリーを作っている場合は、取っておかなければなりません 24〜48時間 リンゴのゼリーをセットします。リンゴのゼリーが48時間経っても固まらない場合は、再調理が必要な場合があります。
いいえ、アップルバターはアップルゼリーと同じではありません。
アップルバターは、より濃縮されたアップルソースです。通常のバターとほぼ同じくらいの広がりがあります。アップルバターはもっと ジャムやジャムのように.
アップルゼリーは比較的薄いです。これは、店の標準的なブドウやイチゴのゼリーと同じです（代わりにリンゴで自然に作られています）。
アップルゼリーの使い方はたくさんあります。キッチンに置いておくのにとても用途の広い食材です。甘さ、酸味、半固形ゼラチンの食感を必要とするレシピは、リンゴのゼリーをうまく利用することで実現できます。
はい、リンゴのゼリーを一から作ることができます。特に家にリンゴが多すぎる場合は、そうすることをお勧めします。
必要なのはリンゴのジュース、レモンジュース、砂糖だけです。強火ですべてを一緒に沸騰させてから、そのままにしておきます。
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