キャベツのスープはとても美味しく、ダイエットの一環として食べている場合でも、余分な野菜を食べている場合でも、食べられる以上のものを作っていることに気付くでしょう。
ベジタリアンスープは、主にキャベツとさまざまな野菜、そしてボリュームたっぷりの野菜スープで構成されていますが、野菜とスープは冷凍後も同じ味ですか？
キャベツのスープを凍らせてもらえますか？ はい、キャベツスープは味がする食事の一つです冷凍解凍後もほぼ同じで、冷凍して後の段階で楽しんだり、おいしい残り物を保存したりするのに最適です。キャベツは冷凍庫で柔らかくなるので、解凍して再加熱するとスープはさらに柔らかくなります。
キャベツのスープの冷凍はとても簡単で、準備もほとんど必要ありません。キャベツのスープを調理したら、冷凍の準備を始めることができます。
最初、 キャベツのスープが冷えるまで待つ必要があります。 温かいスープを冷凍庫に入れると、冷凍庫内の冷凍食品が解凍され、周囲の温度が上昇します。
キャベツのスープは冷やすか、鍋のスープを流しの氷水浴に入れて、よくかき混ぜます。スープを細かく分けて、より早く冷やすことができます。
スープを小さいサイズの袋に分けるのは良い考えです 外出先での簡単な食事を可能にし、大量のスープを解凍してすべてを再び終えることができないのを防ぐためです。個々のサービングサイズは常に素晴らしいアイデアです。
キャベツのスープが凍ったときに膨らむのに十分なスペースと、希望する部分のための十分なスペースを確保できるフリーザーバッグを使用してください。 冷凍バッグを使用すると、冷凍バッグを平らに冷凍して冷凍庫のスペースを大幅に節約できるため、適切なオプションです。
冷凍庫で安全な気密性を使用することもできますキャベツスープを冷凍するための容器。これらは、冷凍庫からの他の臭いをキャベツスープから遠ざけ、キャベツスープを再び加熱するときに電子レンジに簡単に飛び込むことができます。しかしながら、 気密容器は冷凍バッグほどスペースに優しいものではありません。
キャベツのスープを冷凍目的で調理する場合は、野菜を調理することをお勧めします アルデンテ.
キャベツやその他の材料は、ほんの少し柔らかくなり、カリカリになるまで調理します。野菜は冷凍・解凍すると少し柔らかくなるので、あまり調理しない方がいいです。
夕食にキャベツのスープを作っているなら冷凍するには、調理する直前に冷凍したい部分を取り除き、キャベツなどの野菜が柔らかくなるまで夕食の部分を調理し続けます。
また、冷凍庫に入れる前に、冷凍バッグまたはキャベツスープの気密容器にラベルを付けることを忘れないでください。 冷凍庫に何が入っているかを見失うことは非常に簡単になる可能性があり、ラベルはあなたに多くの面倒と無駄を節約します。
レシピの名前と、それが作られた日付でスープにラベルを付けることを忘れないでください。 自分の生活を少し楽にするために、キャベツのスープを食べる時間になると、再加熱と飾り付けの指示を追加することもできます。
キャベツを適切に解凍して再加熱する方法を知っているスープはそれを凍らせる方法を知ることとほとんど同じくらい重要です。間違って行うと、解凍と再加熱の過程でキャベツスープの味と食感の両方が損なわれる可能性があります。
最良の結果を得るには、キャベツスープの冷凍部分を冷蔵庫に一晩入れて解凍する必要があります。 これにより、急速な細菌の増殖をサポートしない温度で穏やかに解凍することができます。
次に、キャベツスープを再加熱する方法について2つのオプションがあります。
キャベツのスープを電子レンジで加熱するのが最も簡単な方法です。あなたはそれをゆっくりと取り、すぐにフルパワーでスープを加熱しないでください。
ストーブでキャベツのスープを再加熱するのがおそらくそれを行うための最良の方法です。
キャベツのスープは両方の冷蔵庫で非常によく保たれますと冷凍庫。キャベツのスープを冷蔵庫に保管する場合は、密封されたプラスチックの容器に入れて、冷蔵庫の後ろの近くに置いてください。
このように保存され、 キャベツのスープは最大5日間持続します。食べる準備ができたら、電子レンジまたはストーブで再加熱するだけです。
キャベツのスープは冷凍すると最長6ヶ月間冷凍庫に入れておくことができます。 これより長く冷凍庫にとどまることができます、しかし、それは最高の品質にはなりません。スープは常に華氏0度未満に保ち、この温度で無期限に安全に保つ必要があります。
余分な水分、空気、臭いが冷凍スープに触れないように、スープは必ず密閉容器または密閉されたフリーザーバッグに入れてください。
冷凍キャベツのスープを解凍したら、冷蔵庫に4日まで入れておきます。 ただし、解凍後に再加熱する場合は、すぐに食べて冷蔵しないでください。
キャベツのスープが異臭や酸味がある場合、またはスープにカビが見られる場合はオフにします。キャベツのスープがこれらの品質のいずれかを持っている場合、それはすぐに捨てられるべきです。
適切に保管されている場合、 調理したキャベツは冷蔵庫で5日まで保存できます。 キャベツの貯蔵寿命をさらに延ばしたい場合は、密閉容器または頑丈なフリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れることができます。
キャベツを頑丈なアルミホイルで包んだり、冷凍庫で包んで冷凍庫に入れたりすることもできます。キャベツは6ヶ月以内に摂取すればその特性を良好に保ちます。
生キャベツを冷凍するには、冷凍庫に入れる前に湯通しする必要があります。キャベツを湯通しすると、サクサクした状態を保ち、風味を保つのに役立ちます。
キャベツを沸騰したお湯で1分半湯通ししてから氷水に入れます。 キャベツを軽くたたいて乾かし、冷凍バッグに入れるか、ラップでしっかりと包みます。細かく刻んだキャベツを冷凍することもできますが、必ずしもブランチングする必要はありません。
細かく刻んだキャベツをベーキングトレイに置き、数時間冷凍します。冷凍したら、冷凍した細切りキャベツを小分けにして冷凍バッグに入れることができます。
ほとんどのコールスローは酢ベースのドレッシングで作られていますが、これは冷凍しても問題ありません。あなたがする必要があるのは、コールスローミックスをフリーザーバッグに入れて、そこからできるだけ多くの空気を取り除くことです。
袋を密封してラベルを付け、 冷凍庫で最長3ヶ月間保存できます、おかずが必要なときに最適です。
キャベツのスープはとても健康的であるだけでなく、家で作るのは本当に安価な食事であり、大量に作ることができます。 事前の食事の計画に最適です 少しずつ冷凍して冷凍庫に入れておくと、キャベツのスープは冷凍解凍後も新鮮な味と同じくらい美味しいです。
最良の結果を得るには、キャベツスープを適切に冷凍し、安全な方法でキャベツスープを解凍して再加熱する必要があります。
