あなたがパンプキンパイのファンで、乳製品以外のバージョンを探しているなら、このレシピは アーモンドミルクとカボチャのパイ あなたのためです!
このパイにはアーモンドミルクを使用しました。これは、絹のようなカボチャのフィリングを作るのに最適です。伝統的なパンプキンパイのレシピに期待するように、中身は滑らかでクリーミーです。
おそらくパンプキンパイを考えていると思います感謝祭のようなもので、休日は大好きですが、カボチャのピューレ缶詰で一年中楽しめます。
カボチャのパイはいつでも好きですか?はい、お願いします!
この魅力的なパイを作るために必要なものは次のとおりです。
- 9インチのパイプレート –見ることができるのが好きなので、ガラスを使用しましたクラストが焦げていないことを確認するために皿の底。通常のパイプレートを使用できます。このタイプのプレートでは時間がかからない場合があるため、推奨される焼き時間の終了の5分前にパイを確認してください。
- ハニーグラハムクラッカーパン粉 –このレシピでは、簡単に押し込むパイクラストを使用しました。また、ベースに少し暖かさを与えるために、パン粉にいくつかの挽いた生姜を追加しました。
- バター –溶かした無塩バターを使用して、グラハムクラッカーのパン粉を結合します。
- 缶詰の純粋なカボチャのピューレ –缶詰のカボチャを使用すると、手間のかからない方法で詰め物を作ることができます。あなたが得ることを確認してください ピュア カボチャのピューレと缶詰のカボチャのパイの詰め物ではありません。缶詰のカボチャを使用する利点は、カボチャのおやつを楽しむためにカボチャの季節を待つ必要がないことです!これが一年中カボチャの味です!
- 卵 –このレシピでは大きな卵を使用しました。
- シュガー –グラニュー糖を使用しました。必要に応じて、ブラウンシュガーをグラニュー糖の半分に交換できます。半分/半分の砂糖の混合物は、ブラウンシュガーのおかげであなたのカボチャに甘い糖蜜の風味のわずかなヒントを与えます。
- アーモンドミルク –アーモンドミルクは、パンプキンパイの従来のレシピで使用されている無糖練乳に取って代わります。無糖の品種を必ず購入してください。 アーモンドを搾乳する方法を考えたことはありますか? アーモンドミルクはアーモンドを水に浸して作られます一晩または最大5日。次に、アーモンドを水中で粉砕し、混合物全体を濾します。得られた液体はアーモンドミルクです!アーモンドミルクは、ほとんどの食料品店の冷蔵セクションまたは健康食品の通路にある場合は、かなり簡単に見つけることができます。
- バニラ抽出物
- 塩
- スパイス – シナモン、ナツメグ、生姜、クローブ –カボチャのパイにスパイスを加えることが重要です!これらのスパイスのすべてが組み合わされて、フィリングに温かみのある素朴な風味を与えます。それらのいくつかを除外したい場合は、確かにそうすることができます。自分に最適な組み合わせを自由に使用してください。
- オーブンを375F / 190Cに予熱します。 パイプレートに少量のバターまたはクッキングスプレーで軽くグリースを塗ります。
- あなたのベースを作ることから始めます。 中くらいの大きさのボウルに、グラハムを合わせますクラッカーパン粉、挽いた生姜、溶かしたバターをパン粉が完全にコーティングされるまで。準備したパンにパン粉をしっかりと押し込み、プレートの側面が上になるようにします。カボチャを詰める間、パイプレートを冷凍庫に入れて冷やします。
- カボチャの詰め物を準備します。 残りの材料を大きなボウルに入れ、泡だて器で完全に混ぜ合わせます。あなたの詰め物はプリンと同様の一貫性になります。
- パイクラストを冷凍庫から取り出し、詰め物を注ぎます。 50分間焼きます。 パイが過度に調理されていないことを確認するために、40〜45分にパイのチェックを開始することをお勧めします。 オーブンの温度はすべて異なるので、常に良いです初めてレシピを作るときは、焼き菓子をチェックすることをお勧めします。グラハムクラッカークラストが暗くなり始めていることに気付いた場合は、それ以上の過度の調理を防ぐために、クラストとパイプレートの端の周りにホイルを置きます。
- (ボーナスステップ!):パイが冷めたら、フォークをつかんで掘り下げます!
オーブンから出したら、焼きたてのパイを室温まで冷まします。これには最大2時間かかる場合があります。
すぐにパイを食べる予定がない場合は、冷蔵庫で3〜4日間ゆるく覆っておくことができます。
グラハムクラッカーのパン粉と挽いた生姜を中型のボウルに入れます。溶かしたバターを注ぎ、混ぜ合わせます。
オーブンを400F / 200Cに予熱します。9インチのパイプレートにバターまたはクッキングスプレーで軽くグリースを塗ります。
中身を準備する間、パイプレートを冷凍庫に入れて冷やします。
クラストが焦げていないことを確認するために、40分からパイをチェックしてください。
暗くなってきたら、パイプレートの端にホイルを置いて、クラストを熱から保護します。
パイを室温で1〜2時間冷ましてから、お召し上がりください。
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グラハムクラッカーのパン粉1½カップ
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¼カップの無塩バター、溶かした
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挽いた生姜小さじ1/2
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カボチャの缶詰13/4カップ
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卵2個
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砂糖3/4カップ
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アーモンドミルク3/4カップ
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小さじ1/2バニラ
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小さじ1/2塩
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小さじ3/4シナモン
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小さじ1/2挽いたナツメグ
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小さじ1/2ショウガ
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小さじ1/2地上のクローブ
オーブンを400F / 200Cに予熱します。9インチのパイプレートにバターまたはクッキングスプレーで軽くグリースを塗ります。
パイクラストを準備します。グラハムクラッカーのパン粉と挽いた生姜を中型のボウルに入れます。溶かしたバターを注ぎ、混ぜ合わせます。
準備したパイプレートにバターのパン粉を押し込みます。中身を準備する間、パイプレートを冷凍庫に入れて冷やします。
残りの材料を中型のボウルに入れ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
パイプレートを冷凍庫から取り出し、パイ生地に詰め物を注ぎます。
400度で50分焼きます。クラストが焦げていないことを確認するために、40分からパイをチェックしてください。
暗くなってきたら、パイプレートの端にホイルを置いて、クラストを熱から保護します。
*このパイは、冷やして、室温で、または温めて食べることができます。
**パイをゆるく覆い、冷蔵庫で最大5日間保管して、パイを新鮮に保ちます。
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産出: 8
サービングのサイズ: 1スライス
サービングあたりの金額:
カロリー: 235総脂質: 9g飽和脂肪: 4gトランス脂肪: 0g不飽和脂肪: 4gコレステロール: 62mgナトリウム: 240mg炭水化物: 37gファイバ: 2gシュガー: 25gタンパク質: 3g
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