夏の間は焼き菓子なしのクッキーが大流行しており、その傾向も例外ではありません。私たちは、これらの簡単なピーナッツバターの焼きたてのクッキーを準備することによって時間とエネルギーを節約するのが大好きです。
これらの焼き菓子なしのクッキーがユニークなのは、オートミールやオートミールが含まれていないことです。代わりに、これらの焼き菓子なしのクッキーは、 アーモンドとココナッツの粉、ピーナッツバター、ステビア、バニラエッセンス、クルミ、これらをグルテンフリーで低炭水化物にします。
グルテンフリーでない場合は、これらの成分を簡単に交換して、楽しめるとわかっているものに変えることができます。
ただ、使用する食材をすべて安全に食べられれば、食事の好みに関係なく楽しめると思います。
たとえば、ステビアの代わりに砂糖、クルミの代わりにマカダミアナッツ、アーモンド/ココナッツ粉の混合物の代わりに中力粉を使用できます（必ず 熱処理 レシピに使用する前に店で購入した小麦粉）。
これらの焼き菓子なしのクッキーが他のクッキーよりも優れている理由は何ですか？オートミールを取り出して交換しました アーモンド粉 そして ココナッツ粉、これらをグルテンフリーにします。
すべての材料を混ぜて、 シリコーン型 固まるまで冷蔵します（約3〜4時間）。
すべての材料を混ぜ合わせた後、それらが非常に固くなるまで数時間冷蔵庫に入れておきます。
プロのヒント： クランチファクターを追加するには、刻んだピーナッツまたはクルミ全体を含めます。
このおいしいレシピを準備するために私たちに参加してください、そしてあなたはそれを後悔することはありません。
中型のミキシングボウルに、脱水したココナッツ、アーモンドフラワー、お好みの甘味料（ステビアパウダーを使用）を入れます。よく混ざるまで木のスプーンでかき混ぜます。
バニラエッセンスとピーナッツバターを加えます。木のスプーンで混ぜられなくなったら、手でこねる必要があります。
生地を同じサイズの12個のボールに分けます。それらをフォークで平らにし、パラフィン紙で覆われたプレートに置きます。
それらを冷蔵します 3〜4時間 そして彼らは食べる準備ができています。
これらのピーナッツバターの焼き菓子なしのクッキーは、グルテンフリー、低炭水化物、そしておいしいです！
ミディアムミキシングボウルに、ココナッツフラワー、アーモンドフラワー、ステビアまたはその他の甘味料を入れます。よく混ざるまで木のスプーンでかき混ぜます。
バニラエッセンスとピーナッツバターを加え、木のスプーンでかき混ぜます。スプーンで混ぜることができなくなったら、手でこねる必要があります。
数分間こねます。この混合物は手から簡単に剥がすことができます。
必要に応じて、ココナッツ粉大さじ1または2を追加できます。
一方、混合物が非常に乾燥していて崩れやすい場合は、大さじ1〜3杯の水を加えることができます。
ねり粉を味わい、少し甘くしたい場合は、甘味料を追加することができます。
クルミ（オプション）を追加し、よく溶けるまでかき混ぜます。レーズンが好きな場合は、¼カップのレーズンを追加できます。
生地を同じサイズの12個のボールに分けます。フォークで平らにし、パラフィン紙で覆われたプレートに置きます。 3〜4時間冷蔵すると、すぐに食べられます。
サーブする前に、上に少量の海塩を加えます。ヤム！
チョコレート型があり、よりコンパクトなクッキーが必要な場合は、チョコレート型でクッキーを凍結できます。
チョコレート型のすべての空洞を油で塗り、生地のボールを空洞に置き、指先で強く押して生地を圧縮します。
冷凍庫で2時間保管してください。
冷凍庫からカビを取り除き、クッキーを丁寧に型から外してお楽しみください！
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