クルミはそれ自体が栄養価が高いですが、デザートやおいしい料理で、美味しくてどんな食事にも素晴らしいクランチを与えます。クルミは8月から11月に収穫されるため、一年中見つけるのは困難です。クルミを新鮮に保つために冷蔵することができますが、より長い貯蔵ソリューションを探しているなら、あなたは何をしますか？
クルミを凍らせてもらえますか？ はい、クルミは冷凍できます。クルミは冷凍庫で1年間保存できます。 殻のないクルミと殻のあるクルミはどちらも同じ方法で冷凍できます。クルミが元の未開封のパッケージに入っている場合は、準備する必要はありません。パッケージを冷凍庫に入れるだけです。
クルミを正しい方法で冷凍する方法については、読み続けてください。
クルミの冷凍は非常に簡単で、いくつかの簡単な手順で、クルミを冷凍して後で使用できるように新鮮に保ち、使用前に腐敗を防ぐことができます。
開封したパックから残ったクルミの場合は、冷凍可能な容器に入れるのが最善です。 気密性のあるプラスチック製のフリーザーコンテナを使用するか、密閉可能なフリーザーバッグを使用するかを選択できます。
どちらのオプションも、空気と湿気を保つのに適していますロックアウトされ、内部に保管されているナットがさらに保存されます。冷凍庫に入れる前に、保管容器に凍結日をラベル付けすることを忘れないでください。そうすれば、いつまでにクルミを食べるかがわかります。
挽いたクルミは凍らせないのが一番です。挽いたクルミを使用する場合は、全体を冷凍し、冷凍庫から取り出したら挽いてください。
ナッツを食事に加える準備ができるまで、ナッツの加工、切り刻み、または接地は避けてください。 これは、解凍したナッツの風味が最適になるようにするのに役立ちます。
クルミは拾うことで有名であり、近くに保管されている食品の臭いを吸収します。このため、クルミ用に選択した保管容器が、冷凍庫で他のフレーバーを吸収しないように保護することが非常に重要です。
クルミのパックを冷凍したいが、一度に数個しか使用したくない場合は、後の段階で簡単に分離できるように冷凍することをお勧めします。
これを行うには、クルミを広げた天板に置く必要があります。完全に凍るまでこれを冷凍庫に入れます。次に、これらの冷凍クルミを密閉容器または保管袋に移します。
このように、クルミは一緒に冷凍されません、そして、バッチ全体を解凍するよりも、パッケージから一握りをつかむのは簡単です。
クルミは、暖かい温度にさらされると簡単に悪臭を放ちます。これは、油分が多いため、室温で一定時間放置するとすぐに腐敗する可能性があります。
冷蔵庫や冷凍庫で冷やしておくと、貯蔵寿命が劇的に長くなります。
悪臭を放つことは、暖かい温度、温度変化、酸素または湿気に長時間さらされると起こります。
だからこそ、クルミを注意深く保管し、これらの要因にさらされないようにし、ひいてはクルミが悪臭を放つのを防ぐことが非常に重要です。
パントリーに保管されている殻付きまたは殻付きのクルミの未開封の袋は、最大3週間新鮮なままです。冷蔵庫に入れておけば、クルミは最長6ヶ月間新鮮なままです。しかしながら、 クルミは冷凍庫に入れておくと、最長1年間新鮮なままです。
クルミはこの後は食べても大丈夫ですが、この期間を過ぎるとその品質は失われます。
クルミを保管するときは、ナッツを使用する準備ができるまで、バッグを開いたままにしておくことをお勧めします。
クルミの解凍も簡単です。それらを凍結します。そのための最良の方法は、クルミを冷凍庫から冷蔵庫に直接移し、数時間または一晩解凍することです。
あなたがそれらを調理することを計画しているならば、あなたはクルミを再加熱する必要はありません、それらは食事に投げ込まれることができて、そしてそれらはそこから解凍されます。
クルミを室温で放置して解凍することができます。これは冷蔵庫に置いておくよりも速くなりますが、これを行うことで、 クルミが室温に長時間さらされるリスクがあります。これは、前述のように、一定期間、クルミは高脂肪であるために腐敗する可能性があります。
クルミをオーブンから直接トーストして、濃厚なトーストの風味を出すこともできます。
殻のないクルミは、殻のカバーのおかげで、殻のあるクルミよりも長く保存されます。これらは、日光を避けて冷暗所に保管する必要があります。
クルミが最高の品質を保つようにするには、殻をむいておくのが最善です。 クルミの殻は優れた保護バリアとして機能するため、殻のないクルミは寿命が長く、保管要件が少なくなります。
クルミを購入する場合は、殻のないものを購入することを検討してください。それらを殻から取り出すのは骨の折れることかもしれませんが、少なくともクルミはより長く新鮮なままであると確信することができます。
殻から取り出されたクルミは腐敗がはるかに速くなり、貯蔵寿命を延ばすために冷蔵または冷凍する必要があります。
くるみが悪くなったのかわかりますいくつかの簡単な観察で。殻から取り出されたクルミの場合、殻が収縮して乾燥し、不健康な外観になっている兆候を探すことができます。これが起こった場合、あなたはクルミを捨てるべきです。
よくわからない場合は、シェルを割って中を見ることができます。クルミに網ができている場合やカビの兆候がある場合は捨ててください。
クルミを嗅ぐこともできます。 新鮮なクルミは、マイルドなナッツの香りがします。 代わりにクルミが悪臭を放つ油、あるいは食用油のようなにおいがする場合、それは悪臭を放ち、捨てられるべきです。
腐ったナッツは必ずしもあなたの健康に非常に危険であるとは限りませんが、それらの栄養価は減少し、それらは最高の味を持ちません。したがって、それらを捨てるのが最善です。
ほとんどの種類のナッツは、ナッツ粉も含めて冷凍できます。 すぐに使用する予定がない場合は、ナッツを冷凍することをお勧めします。
ピーナッツ、クルミ、ピーカンナッツなどのナッツを使って、マカダミアナッツ、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツは、ラップで包んで冷凍バッグに入れるか、密閉容器に入れて安全に冷凍庫に入れることができます。
ナッツも同じように冷蔵庫に保存しますあなたがそれらを凍らせていたらあなたはそうするでしょう。ナットは密閉容器、プラスチックの密封可能なフリーザーバッグ、または未開封の元のパッケージに入れて冷蔵庫に保管してください。
この方法で保存されたナッツは、冷蔵庫で6か月間新鮮な状態を保ち、冷凍庫から解凍しなくても貯蔵寿命を延ばします。 冷凍庫のナッツは最長1年間新鮮なままです。
ナッツの脂肪と油の含有量が高いため、最終的には悪臭を放ちます。ナッツは、異臭、乾燥した、しわが寄った外観、または味が悪いかのいずれかです。
ひどい場合には、腐ったナッツもカビに感染する可能性があります。腐敗の兆候に気付いた場合は、ナッツを捨てて使用しないでください。
確信が持てない場合は安全を確保し、新しいナッツの袋を購入し、すぐに腐敗しないように冷蔵庫または冷凍庫に適切に保管してください。
クルミは冷凍することができ、冷凍庫で非常によくきれいになります。 密閉容器、プラスチック製の冷凍バッグ、または元の未開封のパッケージに正しく保管されている場合、クルミは冷凍庫で最長1年間新鮮な状態を保つことができます。
クルミは部屋に置いておくと悪臭を放つことがあります特に湿度の高い条件での温度。したがって、安全のために、クルミを保管する必要がある期間に応じて、常に冷蔵庫または冷凍庫に保管する必要があります。
