ピーナッツバターは、世界で最も人気のある製品の1つです。それは多くの国、料理、文化で使用されており、さまざまな方法で使用されています。
しかし、食物アレルギーに関する最近の大規模な文化の変化により、アレルギーや不寛容の人々の代替品として、過去10年間に大量の新製品がリリースされています。
それで、最高のピーナッツバター代替品のいくつかは何ですか？ ピーナッツバターの最良の代替品のいくつかは、アーモンドやマカダミアナッツバターなどの他のナッツバター、および大豆やココナッツバターなどのナッツフリーバターです。.
ナッツとナッツフリーの両方の選択肢を含め、あなたが思っているよりも驚くほど多くのものがあります！
今日は、ピーナッツバターの使用方法に応じてさまざまな代替品について説明するとともに、各代替品について説明します。ナッツフリーのピーナッツバター代替品のリストも提供します。
ピーナッツバターは、ドライローストしたピーナッツから作られたスプレッドまたはペーストです。ほとんどの場合、風味や食感を調整したり、防腐剤として機能したり、色を変えたりするための他の成分が含まれています。
ピーナッツは最も一般的な食品の1つです特に子供たちの間のアレルギー。しかし、それはとても美味しくてクリーミーで滑らかです–それを食べた後にそれを切り取るか、または他の人がそれを持っていることを否定することはとても難しいです。
幸いなことに、過去10年間で、不寛容やアレルギー、または単に個人的な好みを持つ人々のための代替食品に焦点を移します。これにより、ピーナッツバターと同じくらい美味しくて美味しい製品がたくさん生産されています。
当然のことながら、ピーナッツバターの最良の代替品は、多くの場合、ナッツベースの代替品です。幸いなことに、最近では、あらゆる種類のナッツにバターが実際に広がっています。
ここでの唯一の注意点は、もちろん、ナッツバターの代替品を選択する前に、他のナッツアレルギーが問題にならないことを確認する必要があるということです。
しかし、ポジティブな点として、これらのバターの多くは一般的にビーガンです。ただし、特定のブランドが実際にビーガンであることを確認するために、常に成分リストをチェックする必要があります。
これはピーナッツバターの素晴らしい代替品です。ピーナッツバターと非常によく似ており、一貫性とナッツのような味がします。
アーモンドバターもピーナッツバターより少し健康的であると考えられており、カリウム、鉄、マグネシウムなどの栄養素がたくさん含まれています。
この代替品はで簡単に使用できます ほぼすべてのレシピ–おいしいまたは甘い。それは同じ機能を持ち、異なるフレーバーで同じ結果を生み出します。その一貫性はほぼ同じであり、味以外の方法で最終製品を変更するべきではありません。
注意すべき重要なことは、アーモンドバターです多くの場合、ピーナッツバターも生産されている工場で生産されています。したがって、アーモンドバターにまだピーナッツの痕跡が含まれている可能性があります。アレルギーが強い場合は、同じ場所で製造されているかどうかを確認する必要があります。
アーモンドバターも必ずしもそうではありません一部の人々は木の実にひどくアレルギーがあるので、アレルギーはありません。別の種類のナッツに置き換える前に、アレルギーのあるナッツを確認してください。
これはもう一つのナッツバターになりました非常に人気があり、使用するための非常に健康的な代替手段でもあります。アーモンドバターと同様に、それはレシピで調整を必要としない最高で最もうるさい代替品の1つです。
オメガ6脂肪酸が含まれていますが、少ないですピーナッツバターより。それはまだたくさんの健康上の利点を持つ非常に健康的な代替品です。ほとんどのマカダミアバターには糖分が含まれていないため、さらに健康的です。
ピーカンバターはオメガ3とオメガ6が非常に多いです。彼らはたくさんの脂肪を含んでいますが、彼らは非常に栄養価が高いです。
ピーカンバターもピーナッツバターと非常によく似た一貫性を持っていますが、テクスチャーがわずかにざらざらしていることもあります。しかし、ピーカンナッツが好きなら、ピーナッツバターの代わりにこの代替品を楽しんでください。
ヘーゼルナッツバターは非常に高タンパクのバターですそれは素晴らしい代替品になる可能性があります。ヌテッラのナッツのようなアンダートーンが好きなら、おそらくヘーゼルナッツバターが好きでしょう。 （実際、いくつかの甘いレシピでは、ピーナッツバターの代わりにヌテラを直接使用できる場合があります。）
それは素晴らしい代替品になり、そのフレーバーはチョコレートやコーヒーフレーバーの料理や焼き物と美しく調和します。
ピスタチオバターは少し誤解を招きやすいです 多くの場合、アーモンドも含まれています。これはおそらく、緑色のピスタチオが灰色またはマッシュブラウン色になり、味ほど食欲をそそらないように見えるのを防ぐためです。
しかし、ピスタチオバターは非常に繊維質であり、焼き菓子の素晴らしい代替品となるタンパク質が詰まったバター。すでにピスタチオのおやつが好きな場合や、軽いナッツの風味を楽しんでいる場合は、ピスタチオバターが失望することはありません。
これは非常に人気があり、需要の高いナッツバターですたくさんのミネラルとビタミンが含まれているからです。ただし、タンパク質は少ないので、毎日のタンパク質数の大部分をクルミバターに依存しないでください。
カシューバターは、現在、もう1つの非常にトレンディな製品です。カシューナッツは栄養素が非常に多く、特にその広がりのある形で、おいしい食事に非常によく機能します。
それは驚くほど長い間存在していて、いくつかのアジア料理を含む多くの異なる料理で使用できるバターです。
ナッツバターはたくさんあり、それらすべてを通過することは不可能ですが、他のいくつかの名誉ある言及は次のとおりです。
でも アーモンド、マカダミア、ヘーゼルナッツバターが直接の最良の代替品であると私たちは感じています、これらの他のナッツバターも完璧に機能し、最終的には個人的な好みと好みになります。
それらは、なしで直接置き換えることもできますレシピの何かを変更します。代替品について確信が持てない場合は、一貫性がピーナッツバターと同じかどうかを確認することをお勧めします。
テクスチャと厚さがほぼ同じである場合、それは素晴らしい代替品になるはずです。
これらのナッツバターのいくつかはまたより多くなりますたとえば、アーモンドやマカダミアバターよりも調達が難しいですが、見つけたら試してみてください。あなたは新しい家族のお気に入りを発見するかもしれません。
「フレーバー」以外の良いカテゴリーに当てはまらないピーナッツバターの代替品の大規模なリストがあります。
これらは、バター、スプレッド、またはペーストです。材料の組み合わせから作られ、必ずしも健康的で、簡単にアクセスでき、ナッツがないわけではありませんが、それらは美味しく、素晴らしい代替品になります。
ナッツバターの代替品と同様に、一貫性をチェックして、ベーキング中にフレーバーのみが変化することを確認します。
他にもたくさんの例がありますが、これらは私たちのお気に入りです。特に古い伝統的なピーナッツバタークッキーを変更したい場合は、それぞれが非常にユニークな味を持っています。
代替品に関しては決まったルールはないので、自分のフランケンシュタインを家に広めたい場合でも、それを選んでください！
以下は、アレルギー、不耐性、または単純な食事の好みを持つ人のためのナッツフリーバターのリストです。
これらの代替品は、多くの場合、ピーナッツバターと同じくらい健康的で（健康的ではないにしても）、同じ一貫性と質感を持っています。違いに気付くことさえありません。
これらのバターのほとんどは種子から作られ、豆。追加のボーナスとして、大多数もビーガンです。ただし、安全のためにパッケージや材料を常にチェックする価値があることを再度強調したいと思います。
大豆バターは非常に人気のあるビーガンバターですトーストした大豆でできています。たんぱく質とオメガ3脂肪が非常に多く含まれています。それらはピーナッツバターと非常によく似た一貫性を持っており、ほとんどの食料品店でも簡単に見つけることができます。
大豆は物議を醸す成分ですが、多くの利点があります。心配な場合は、信頼できる情報源から調査し、他の場合と同様に、消費しすぎないようにしてください。
これは比較的新しいピーナッツバターの代替品です。それは茶色のエンドウ豆から作られ、時には緑色でさえあります–いいえ、新鮮なエンドウ豆全体ではありません！私たちは〜について話している 乾燥したエンドウ豆。
それらは浸され、次にいくつかの香料成分とのペーストのような一貫性に加工されます。
ほとんどのエンドウ豆バターはグルテンフリーです それらをさらに用途の広いものにします。エンドウ豆のバターはより高価で見つけるのが難しい場合がありますが、試してみる必要があります。または、自宅で作成することもできます。
これは ピーナッツ、木の実、大豆アレルギーのある人に最適なビーガンバター。 他のバターよりも砂糖がはるかに少なく、栄養素が多く、食感と風味の両方の代わりとして完璧に機能します。
タヒニは一貫性が異なる可能性があるため、トリッキーな代替品です。しかし、それは非常に健康的で、非常に簡単にアクセスできます。一部のタヒニは一貫性がないので、正しく置き換えるようにしてください。
食事のニーズを満たすために自宅で作ることができるタヒニレシピもたくさんあります。
健康的で美味しいもう1つの驚くべきナッツフリーのバター、カボチャの種のバターは、あなたが探していた代替品かもしれません。
そして最良の部分は、通常廃棄するカボチャの種を使用して（ジャック・オー・ランタンのシーズン中など）、この素敵なバターを作成し、持続可能で経済的にすることができることです。
ココナッツバターは「クリーム状」と表示されることもありますココナッツ」とは、ペーストに加工された乾燥ココナッツフレークを使用して作られています。コレステロールが含まれていないため、それに焦点を当てた食事に非常に健康的です。
それは通常、ピーナッツバターよりも硬い粘稠度を持っています。ただし、簡単に柔らかくして同様のテクスチャを作成し、同様の結果を生成することができます。
ひよこ豆は一般的に非常に用途の広い成分なので、ひよこ豆のバターがあるのも当然です。
ひよこ豆のローストから作られていますが、フムス（もちろん、いくつかのおいしいレシピではピーナッツバターの代替品としても機能します）とは異なり、通常、追加のシードと増粘剤が含まれています。
これらの添加物は、ひよこ豆のバターに、フムスのようなペーストのテクスチャーではなく、バタースプレッドの一貫性をより多く与えます。
ピーナッツバターは非常に多様で柔軟な製品であり、さまざまな方法で使用できます。
いくつかが含まれます：
ピーナッツバターを何に使用したいかによって、使用する必要のある代替品が決まります。
参考までに、代替の簡単なチャートを次に示します。
| 項目 | 代用する方法 |
| スムージーや飲み物 | どんな代替品でもうまくいきます。レシピの他の材料を見て、互いに補完するものを選択します。 一貫性はピーナッツバターのそれよりも流動的である可能性があります。 |
| 冷菓（アイスクリーム） | 飲み物やスムージーと同様に、代替品の一貫性は、アイテムが冷凍されるため、ピーナッツバターと同じである必要はありません。 繰り返しますが、他の成分を補完する代替品は完全に機能します。 |
| マリネ、ソース、ドレッシング | マリネを特定の方法で使用する必要がある場合があるため、元のレシピのピーナッツバターと同様の一貫性を持つ代替品を選択してください（液体ではなくこすります）。 フレーバーも補完的であることを確認してください。 |
| シチュー、ローストまたはキャセロール | 熱が加えられると、それは溶けて皿に完全に組み込まれるので、一貫性はまったく問題ではありません。 他の材料や成分に合う無料のフレーバーを選択してください。 |
焼き菓子にピーナッツバターを使用するとき、何年にもわたって人々はそれが単に風味を加えることより多くの機能を持っていることを発見しました。
ピーナッツバターのさまざまな代替品に関する上記の膨大なリストを見ると、焼き菓子に最適なものをどのように選択しますか？
あなたはを取り入れることによって代替品を選ぶことができます一貫性を考慮してください。焼き菓子のピーナッツバターの一貫性（カリカリ、分厚い、粒子の粗い、または滑らかなもの）に応じて、同様の一貫性のある代替品を見ることができます。
レシピは、フレーバーの変更のみで実質的に同じままになります。
代替品をさらに絞り込むための次のステップ焼き菓子が何であるかを見ることです。クッキーを作る場合は、どのフレーバーが良いクッキーになるかを考えてください。たとえば、タヒニクッキーは子供の誕生日パーティーではヒットしません。
また、個人的なフレーバーの好みを考慮して、いくつかのオプションをすぐに削除することもできます。
異なる一貫性で利用できるバターまたはスプレッドしかない場合、または特定のものを使用したい場合は、良い代替品を作るためにできることがいくつかあります。
ナッツバターが非常に厚い場合は、 電子レンジで加熱して薄くします レシピに組み込む前に。 薄すぎる場合は、使用量を減らすか、小麦粉を追加して製品の結合に役立てることができます。
以下は、私たちが最善と考えるものの表です一貫性と風味に基づいて代用します。 「フレーバーバター」は多すぎて手が届きにくいため、考慮しません。
焼き菓子の種類別の代替品に関する最善の推奨事項は次のとおりです。
| 焼き菓子 | 最高の代替品 |
| クッキーまたはビスケット | アーモンドバター、マカダミアバター、ピーカンバター、カボチャシードバター、ココナッツバター |
| ケーキ、カップケーキ、マフィン | 同様の一貫性を持つ事実上すべてのバター。製品に含まれる他のフレーバーによって異なります。 |
| ブラウニー | アーモンドバター、ヘーゼルナッツバター、ブラジルナッツバター、タヒニ、ヒマワリシードバター |
| 焼きグラノーラバー | グラノーラに含まれるナッツとシードの種類を確認し、同様のナッツまたはシードバターで代用します。 |
焼き菓子と同様に、要求されたピーナッツバターの一貫性を使用したい代替品と比較する必要があります。
ピーナッツバターは通常、レシピの結合成分として単独で機能するため、これは焼き菓子なしのクッキーでは特に重要です。これはあなたがすることを意味します より薄いまたはより流動的な一貫性を持つ代替品を使用することはできません あなたのピーナッツバターより。
を持っている代替品 最も近い一貫性 のような他のナッツバターを含む アーモンド、マカダミア、ピーカンナッツまたはヘーゼルナッツバター。これらは一般的に同じであるため、最も安全な賭けになります。
同様の一貫性を持っているかもしれない他のナッツバターは含まれません ほとんどのシードバター、大豆バター、ココナッツバター。ただし、これらの各変更の一貫性はブランドによって異なるため、機能するものを選択するようにしてください。
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